純凈水
——太空水實質上都屬純凈水 純凈水與人類傳統飲用水有原則上的差別，它的優點在于：沒有、沒有病毒、干凈衛生；純凈水中含有極少量的微量元素，但是人體所需要的礦物質補充主要來源于食物，從水中吸收的只占有1%。由于人體的體液是微堿性，因此要選擇弱堿性的純凈水，若長期飲用微酸性的水，體內環境將受到破壞。
礦泉水
——礦物質適中才是健康水 并非所有的礦泉水都能作為飲用礦泉水，也不是能飲用的礦泉水都是健康水。 礦泉水的‘礦'和‘泉'都缺一不可，飲水中不能沒有礦物質，也不是礦物質越多越好。例如：飲水中碘化物含量在0.02~0.05毫克/升時對人體有益，大于0.05毫克/升時則會引發碘中毒。 水中含有礦物質并不能完全說明水的活力強。因此為了提高礦泉水的質量，在不改變天然礦泉水中原礦物元素成分的同時，應該保持水的‘活性'，維持水生理功能。