大豆拉絲蛋白壓縮肉片。以優(yōu)質(zhì)大豆、牛肉抽提物為主要原料經(jīng)擠壓膨化干燥而成 具有肉質(zhì)品
纖維、紋理、口感、筋度，更具有良好的復(fù)水性及漂浮性
蛋白質(zhì)含量高，膠原蛋白、氨基酸豐富，營養(yǎng)均衡，能給產(chǎn) 品提供充足的營養(yǎng)成分，滿足消費者對方便食品營養(yǎng)性的需求
適用于方便面、米線、米粉、快餐米飯、掛面、粉絲等的粉包、 醬包、油包、菜包的肉塊添加；速凍小酒館、餃子等有餡食品的 添加；家庭炒菜、做湯的添加以及工業(yè)化家用調(diào)料生產(chǎn)的添加； 可用作休閑食品直接干吃。