斑點(diǎn)叉尾鮰亦稱溝鯰，屬于鯰形目、鮰科魚類。主要分布在美國中部流域、加拿大南部和大西洋沿岸部份地區(qū)，為美國主要淡水養(yǎng)殖品種之一。1984年由湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所引進(jìn)，經(jīng)過幾年的研究及推廣養(yǎng)殖，目前該魚人工繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)已比較成熟，在我國多數(shù)地區(qū)進(jìn)行了大面積的養(yǎng)殖推廣。
1、生物學(xué)特性
斑點(diǎn)叉尾鮰體型較長，體前部寬于后部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，粘液豐富，側(cè)線完全，皮膚上有明顯的側(cè)線孔。頭部上下頜具有深灰色觸須4對(duì)，其中鼻須1對(duì)，頜須1對(duì)，頤須2對(duì)，長短各異，以頜須為最長，末端超過胸鰭基部，鼻須最短。體兩側(cè)背部淡灰色，腹部乳白色，幼魚體兩側(cè)有明顯而不規(guī)則的斑點(diǎn)，成魚斑點(diǎn)逐步不明顯或消失。
2、生活習(xí)性
斑點(diǎn)叉尾鮰對(duì)生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性較強(qiáng)。適溫范圍為0～38℃，生長攝食溫度為5～36.5℃，最適生長溫度為18～34℃。在溶氧2.5毫克/升以上即能正常生活，溶氧低于0.8毫克/升時(shí)開始浮頭，正常生長的pH值范圍為6.5～8.9，適應(yīng)鹽度為0.2‰～8.5‰。在人工飼養(yǎng)條件下對(duì)投喂的配合飼料都能攝食，尤其喜食由魚粉、豆餅、玉米、米糠、麥麩等商品飼料配制而成的顆粒飼料，還攝食水體中的天然餌料，常見的有底棲生物、水生昆蟲、浮游動(dòng)物、輪蟲、有機(jī)碎屑及大型藻類等。