機器根據物理打擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。該機器設計合理，結構嚴謹，操作簡單，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大極大地提高了生產效率。
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公司還生產：蔬菜清洗機芹菜，韭菜，菠菜，胡蘿卜，生姜，大蔥等蔬菜清洗。還生產劈半機，滾揉機，斬拌機，洗瓶機，洗肚機，鍋等食品加工廠。客戶來圖加工制作。歡迎新老客戶前來選購。
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