我國集約化養雞起步于上世紀七十年代末，政府為了提高人民的生活水平，穩定市
蛋雞生理
場供應，提出了 菜籃子工程 ，主要在生豬生產、蛋雞飼養等項目上給予政策、資金等方面的支持，并在大中城市郊區建立起了規模化的大型蛋雞場，雞場規模從幾萬只到幾十萬只不等。八十年代后，隨著農村聯產承包制的實施，糧食產量大幅度提高，農村剩余勞動力不斷增加。于是在國營工廠化養雞的示范和帶動下，廣大農村涌現出了大量的小規模養雞專業戶，在此基礎上發展起了養雞專業村，并形成了連片的蛋雞生產基地，逐漸成為中國蛋雞養殖的主力軍，國營大規模蛋雞場退出了歷史舞臺。