玉米食品，又稱綠色食品、金色食品，據中外醫學專家和營養學專家研究成果證實，玉米含有大量的纖維素、賴氨酸、谷胱甘肽、蛋白質、鈣、磷、鐵、鎂、硒、卵磷脂、脂肪酸、維生素A、Ｂ１、Ｂ２Ｂ６、和維生素Ｅ等多種營養成份和藥用功能，其中，玉米的纖維含量比精米，精面高４－１０倍，具有、防衰老作用，被世界譽為藥珍珠，是２１世紀健康長壽與防病治病于一體食品大王。進入新時代，國家興旺，人民富裕，生活水平不斷提高，餐桌豐富，營養過剩，但是，健康是人類大財富，富貴病成了２１世紀的一大，人們追求健康、營養、綠色環保食品已成為當今世界新時尚。因此，玉米、雜糧精深加工，粗糧細做、細吃被稱為２１世紀的朝陽產業，熱門產業，市場前景，發展趨勢非常看好。
山東魯曹高新機械制造有限公司專業研制生產玉米成套加工機組（玉米制糝機）七個系列30多個型號涵蓋了整個玉米精加工領域，玉米成套加工機組，日產12噸、24噸、48噸至日產600噸成套機組，是國內目前投資最少，車間面積最小，動力最少，占用工人最少，工藝性能的玉米成套加工機組。水稻脫殼、玉米脫皮均可。
一、設備技術指標
1、 產品種類：玉米糝、玉米粉、玉米皮。
2、 電耗：噸玉米耗電35-40度左右；
3、 成品出品率：玉米糝、碴45-55%左右；玉米粉30-20%左右；玉米皮、胚25%左右，玉米糝、玉米粉總出品率75-80%。
二、 成品質量指標
1、 玉米粉粗細度：40-150目（粗細可任意調節）。
2、 含沙量：不大于0.002%
3、 磁性金屬含量：不大于0.003g/kg
4、 水分：儲存型：13.5-14.5%
5、 顏色氣味：粉色、氣味、口味正常。
6、 脂肪含量：1-2%