微波辣椒碎烘干設(shè)備是我公司針對(duì)辣椒制品開發(fā)的一款專用烘干設(shè)備，現(xiàn)有多家韓國企業(yè)和國內(nèi)知名企業(yè)采用，贏得客戶贊譽(yù)。其特點(diǎn)：節(jié)能、效果好、（達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)）操作簡單，維護(hù)費(fèi)用底、衛(wèi)生。該設(shè)備保修一年，（保修期間不收任何費(fèi)用），終身免費(fèi)技術(shù)服務(wù)！適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚片、魚胞等的烘干、脫水、、保鮮、防霉、膨化微波設(shè)備在調(diào)味品（雞肉香精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、排骨高湯粉、香辛料、辣椒粉）等的加熱、干燥與處理。也適用于對(duì)脫水蔬菜、海產(chǎn)品香料（海帶、紫菜、魚、蝦）的干燥。
我公司研制的微波辣椒碎干燥設(shè)備，彌補(bǔ)了常規(guī)微波設(shè)備不足。
常規(guī)設(shè)備缺點(diǎn)：
1、顏色不好看：常規(guī)微波設(shè)備對(duì)辣椒碎干燥時(shí)超過85顏色會(huì)失色焦糊；
2、不徹底：常規(guī)微波設(shè)備為了保證辣椒碎顏色，溫度一般控制在85以下，不徹底，但超過85又嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)，很難徹底和產(chǎn)品顏色兼得；
3、設(shè)備不耐用：常規(guī)微波設(shè)備配置較低、設(shè)計(jì)布局不合理，未對(duì)高壓電器防塵、防潮處理，電器冷卻系統(tǒng)不完善，造成設(shè)備易損、不能穩(wěn)定運(yùn)行，維修、維護(hù)費(fèi)用較高。
我公司研制的辣椒碎微波干燥設(shè)備徹底彌補(bǔ)了常規(guī)設(shè)備的不足。設(shè)備通過技術(shù)更新突破，對(duì)辣椒碎干燥處理時(shí)溫度可控制在95-110不變色、焦糊。因此總數(shù)控制在10000以下，效果好，完全達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)。新型設(shè)備電器采用了配置并優(yōu)化布局及冷卻系統(tǒng)，因此經(jīng)久耐用，真正做到了節(jié)能。
微波辣椒碎干燥設(shè)備特點(diǎn)：
1、微波節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱，所以熱效率，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時(shí)間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱，大大縮短了干燥時(shí)間，從而更能提高產(chǎn)量。
3、微波設(shè)備易于控制，工藝先進(jìn)。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性，操作靈活方便;微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種無害的高新技術(shù)。
4、效果好。實(shí)踐證明，利用微波一般在70就可全部殺死大腸桿菌，在80～90總數(shù)大大降低，時(shí)間只需5～10分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波處理的物料，可延長半年保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲(chǔ)存周期有顯著的效果。
注：設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)，歡迎廣大用戶前來考察、洽談！
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