榻榻米席面的材質分為藺草面和紙席面，相對來說草面的透氣性好一點，適用于臥室和不經常使用的房間。而紙面的結實程度要好些并且具有防水的功能、適用于有小孩或者桑拿、茶館以及使用頻率較高的房間。款式既有傳統的素面，也有很多具有現代氣息的各式圖案。編織手法有平紋、斜紋、方格、提花等。
1、稻草芯：市面上以稻草芯最為多見，是傳統的做法，其缺點是需要經常晾曬、怕潮。受潮后容易長毛和生蟲。并且不是很平整。隨著生活水平的不斷提高、工作節奏的加快、以及地熱的出現。所以選購的人越來越少了。
2、無紡布芯：無紡布這個詞很常見。它是一種環保可降解的材料、有些衣服的成分就是無紡布。服裝布料的編織是經緯編織，而榻榻米芯是疊壓編織，具有更穩定的效果。這也就是無紡布芯的榻榻米不易變形且平整的原因。
3、棕芯：棕適合做床墊，做榻榻米不易變形，市面上基本上已經沒有賣的了。
4、木質纖維板芯：它的好處是平整防潮，但是不能用在地熱上，因為熱量一上來就會酥化。
5、竹炭芯：碳的吸潮率為14個水，而稻草是18個水。所以用碳來給稻草防潮是不可能的。簡單做個實驗：把一塊竹炭和同樣的稻草放一起一般稻草受潮。所以當有潮氣時稻草是吸收的。