關于食品的問題一直是熱議的，因為它關系到每個人的飲食，而果蔬中的農藥殘留是食品的重點檢測項目之一，長期食用含農藥殘留的蔬菜水果會對人體造成不同程度的損害。農藥殘留檢測儀檢測結果快速，精度高，范圍廣，可以檢測多種不同的果蔬農藥殘留。
有機磷和氨基甲酸酯類是農殘檢測的主要項目，農殘檢測儀適用于各種產品的農殘檢測，廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等，也可以用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的速測，避免農殘超標產品流入市場。
蔬菜水果中含有豐富的維生素，而維生素是我們人體必需的養分之一，我們幾乎每天都要吃蔬菜水果，但是隨著農藥的推廣使用，給果蔬造成了一定的農藥殘留，農藥殘留種類眾多，其中主要引起人們中毒的是有機磷殺蟲劑，因此我們在食用前要嚴格進項農藥檢測。
我們在檢測農藥殘留前，為確保檢測結果的準確性，一定要嚴格按照說明操作，檢液制備過程中，浸提時每3min應晃動一下，晃與不晃有影響。浸提時間要保證10min，縮短時間對結果影響較大，建議使用同一個比色皿，使用不同的比色皿對結果有很大影響。一批檢樣同時檢測，共用一個對照，還有利于工作時間的縮短。
有機氯農藥因其難以降解，早已禁止生產和使用。有機磷和氨基甲酸酯類農藥是當前蔬菜上使用多，生產量大，也容易引起中毒的兩大類農藥，也是國家重點監控的目標。而一些除草劑因為它除草機理與人體親緣較遠，對人體危害并不大，而一類劑大多數屬于低毒農藥。因此只要監管好這兩類農藥，基本可避免食菜中毒事件發生。
小編為大家介紹的是農藥殘留速測儀的是使用優勢，這也是消費者比較關心的問題之一，那儀器到底具有哪些優勢呢？
1.農藥殘留速測儀具有非常高的檢測效率：儀器采用十二至十八通道設計，具有操作簡單，速度快的優勢，并且產品可以同時檢測十二至十八個樣品，提高檢測效率。
2.準確性高：我們公司生產的產品均采用進口特制的LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，提高檢測結果的準確性。
3.強大的網絡監控及數據處理功能：DY-1000農藥殘留檢測儀配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理和統計分析。如選配本公司食品監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。
4.儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。
5.超大儲存記憶功能：自動存儲四萬八條以上測量數據。測量結果熱敏打印采用手動和自動兩種方式，可選擇性打印歷史測量數據和判定標準。
6.自動化程度高：儀器設有多通道同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。進行多個樣品測量時，客戶可根據操作熟練程度，自行選擇測量模式，消除了通道間的變異系數而引起的測量誤差。