木地板知識解析之實木地板：
實木地板是木材不拼、不接加工而成的地板塊，有溫暖柔和、自然宜人、隔音、腳感好等優點。
1、實木地板的分類
（1）、根據加工外形不同，可分為平口地板（平接木地板）和企口地板（榫接木地板）。
（2）、根據加工方法的不同可分為拼花地板和豎木材板。
2、實木的識別
（1）、紋理：
是判定地板好壞的標準，有規則的紋理美觀大方，不要選用那些紋理雜亂無章的地板。
尺寸
目前市場上供應的實木地板，規格尺寸均偏長偏寬，如900mm×90mm×18mm，其實，木地板宜短不宜長，宜窄不宜寬，應選用小于600mm×75mm×18mm的地板，尺寸越小，抗變形能力越強。如果用于地面采暖地板，宜薄不宜厚，一般是8～12mm厚。
木地板知識解析之實木地板：
實木地板是木材不拼、不接加工而成的地板塊，有溫暖柔和、自然宜人、隔音、腳感好等優點。
拆除梁和懸挑構件時，應采取有效的下落控制措施，方可切斷兩端的支撐。
拆除柱子時，應沿柱子底部剔鑿出鋼筋，使用手動倒鏈定向牽引，再采用氣焊切割柱子三面鋼筋，保留牽引方向正面的鋼筋。
拆除管道及容器時，必須在查清殘留物的性質，并采取相應措施確保后，方可進行拆除施工。
儲藏設備
其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
洗消設備
冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；
調理設備
主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。