在軍事題材的電影、電視作品中，我們常常看到指揮員們站在一個地形模型前研究作戰方案。這種根據地形圖、航空像片或實地地形，按一定的比例關系，用泥沙、兵棋和其它材料堆制的模型就是沙盤模型。沙盤模型分為簡易沙盤模型和性沙盤模型。簡易沙盤模型是用泥沙和兵棋在場地上臨時堆制的；性沙盤模型是用泡沫塑料板（或三合板）、石膏粉、紙漿等材料制作的，能長期保存。沙盤模型具有立體感強、形象直觀、制作簡便、經濟實用等特點。沙盤模型的用途廣泛，能形象地顯示作戰地區的地形，表示敵我陣地組成、兵力部署和兵器配置等情況。軍事指揮員常用以研究地形、敵情、作戰方案，組織協同動作，實施戰術演練，研究戰例和總結作戰經驗等。沙盤模型還常用來制作經濟發展規劃和大型工程建設的模型，其形象直觀，頗受計劃決策者和工程技術人員的青睞。
建筑沙盤模型
建筑沙盤模型是以微縮實體的方式來表示建筑物的造型及與周邊環境地理關系，將建筑設計師的意圖轉化成具體實物，使用戶直觀的了解設計師的意圖和構想。建筑沙盤模型主要應用于房地產開發、政府規劃、設計院方案講解、消失或損壞建筑物的還原等工作領域。
場景沙盤模型
場景沙盤模型是將一個生活場景或工作場景以微縮的實物展現出來，比照片有立體感和藝術感。主要應用于考古研究、場景復原、影視拍攝等工作領域。
在電子沙盤傳統模式的影響下，多媒體形式下的互動沙盤系統依然在展現形式上保留這傳統沙盤的展覽展示形式，在物理外觀形態上具有矩形沙盤、圓形沙盤還是三角形沙盤、橢圓形沙盤等，業界一直保留著是否摒棄傳統沙盤模型的展覽展示形式存在著爭議。