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中秋品月餅
一年一度的中秋節(jié)到了，我們興高采烈地來和舅舅一家聚餐，共度佳節(jié)。
雖然桌上有許多菜肴，但是最吸引我的眼球的是月餅，月餅有圓形的有方形的，特別耀眼的是“向陽坊”的包裝精美的月餅，我馬上就打開盒子一眼就看到金黃的，油亮亮的月餅，我迫不急待撕開真空包裝袋，在里面憋了幾天的香味一擁而出，“香，的確香，很有香氣!”我自言自語地驚嘆道!
這么香的月餅是什么餡的呢?我充滿了好奇心，再也忍不住了，我拿一塊香辣牛肉味的，拿起一個毫不猶豫地塞進嘴里,覺得有些辣，又吃了幾口吃到硬硬的東西一看原來是牛肉，這月餅怪不得叫香辣牛肉味。我又吃了一塊叫相思綠茶的月餅，吃地嘴里是甜甜的，但是不覺得膩，而且蛋黃也很好吃，還有一股淡淡的茶香，真好吃!哎呀，老人難怪總是說現(xiàn)代的月餅真是多彩多樣的。
雖然，今天因為“森拉克”而沒辦法賞月，但是我能吃到各種各樣的口味的月餅感到很開心!
傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類，與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。較之傳統(tǒng)月餅，非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低，注重月餅食材的營養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新。非傳統(tǒng)月餅的出現(xiàn)，顛覆了人們對于月餅的看法。非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意，追求新穎獨特，同時在口感上不斷創(chuàng)新，相對傳統(tǒng)月餅一成不變的味道，非傳統(tǒng)月餅在口感上更加香醇、也更美味，同時也更符合現(xiàn)代人對美食與時俱進的追求。吃膩了傳統(tǒng)口味的月餅，當代人特別是年輕群體對非傳統(tǒng)月餅的口感、工藝等給予了的評價。
法式月餅：是將中國月餅文化和法國糕點工藝結(jié)合制成的一種非傳統(tǒng)月餅，有乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等多種口味，口感香醇美味、松軟細膩，味道與小蛋糕等法式西點類似。
冰皮月餅：特點是餅皮無須烤，冷凍后進食。以透明的乳白色表皮為主，也有紫、綠、紅、黃等顏色。口味出各不相同，外表十分諧美趣致。
冰淇淋月餅：完全由冰淇淋做成，只是用的月餅的模子，八月十五，已是中秋但炎熱未完全去除，美味加清涼，也是很多消費者熱衷的選擇。
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