受票人（Drawee/Payer）：又叫“付款人"，是指受出票人委托支付票據金額的人、接受支付命令的人。進出口業務中，通常為進口人或銀行。在托收支付方式下，一般為買方或債務人；在信用證支付方式下，一般為開證行或其指定的銀行。
3、收款人（Payee）：是憑匯票向付款人請求支付票據金額的人。是匯票的債權人，一般是賣方，是收錢的人。
國際貿易結算，基本上是非現金結算，匯票是國際商務中一種常用的支付工具。在國內貿易中，賣方通常在沒有結清帳戶的情況下先發貨，標明貨款金額和支付方式的商業發票隨后跟到，買方通常可以在不簽署任何承認自己義務的正式文件之前先獲得貨物。相反，在國際貿易中，由于缺乏信任，買方在獲得貨物之前必須支付貨款或者做出支付的承諾。使用以支付金錢為目的并且可以流通轉讓的債權憑證——票據為主要的結算工具。依照國際慣例，人們使用匯票來對交易進行結算，它是由出口商開出的、要求進口商或者它的代理在特定時間支付特定金額的命令。
出票時有三種方式規定收款人：
1、限制性抬頭（Restrictive payee)，這種匯票通常會標注“pay ABC Co.Ltd. only”或"pay ABC Co.Ltd., not negotiable"。這種匯票不得流通轉讓。
2、指示性抬頭（To order）匯票常標有"pay ABCCo．Ltd．orOrder"或者"paytotheorderofABCCo．Ltd．"。這種匯票能夠通過背書轉讓給第三者。
3、持票人或者來人抬頭（Tobearer）常標注有“paytobearer”或者"paytoABCCo．Ltd．orbearer"。這種匯票不須由持票人背書即可轉讓。
一、從當事人方面來看，匯票在出票時，其基本當事人有三方：出票人、付款人和收款人。出票人是簽發匯票的人，付款人是受出票人委托支付票據金額的人，收款人是憑匯票向付款人請求支付票據金額的人。
二、匯票是委付證券，是一種支付命令，故匯票的出票人和付款人之間必須具有真實的委托付款關系，并具有支付匯票金額的可靠的資金來源。
三、遠期匯票須經承兌。承兌是匯票獨有的法律行為。它是指付款人承諾在匯票到期日支付匯票金額的—種票據行為。匯票一經承兌，付款人就取代出票人而成為票據的主債務人。
四、付款日多樣化。匯票除有見票即付的情況外，還有定日付款、出票后定期付款和見票后定期付款等情況。