項目介紹：
云南美食小鍋米線在云南人心中的地位不亞于過橋米線。只是由于種種原因，小鍋米線在外省沒有過橋米線那么普及。它這是一道“工夫菜”，一碗一鍋地專門做，一個銅鍋只能做一碗米線，所以稱作是小鍋米線，它不同于別的米線可以直接用滾水一燙放料就可以，而是要在小鍋里煮上一段時間，讓湯料味融進米線里。小鍋米線是昆明帶百姓的美食名片，來云南旅游不吃一碗熱騰騰的小鍋米線枉到云南來。云南的米線有幾十種吃法，而只有小鍋米線講究的是一鍋一鍋地煮，胖大碗選用純手工優質紫金銅鍋。
自我實踐：
1.學校準備原材料，師傅與學員一對一教學。
2.學員練習，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。
3.學員自己練習,改進。
學習期間:
為每位學員提供食宿及各項周到的服務。我們真誠為每一位有理想的創業者出謀劃策、精心傳授。
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。
【昆明飄味香】萬州烤魚培訓學校，學員包吃住包食材，全體實踐操作培訓，手把手教學，包教會，滿意為止，累計上萬名學員選擇，萬州烤魚，冷飲系列，燒烤，中式快餐，川滇菜系列，早餐早點系列，各種干鍋，火鍋，等等，上千種熱門培訓項目，任你選。
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