靜電式油煙凈化器的工作原理：當油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上 并在自身重力的作用下流到集油盤，經排油通道排出，余下的微米級油霧被電場降解成二氧化碳和水最終排出潔凈空氣；同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。高空的凈化器，凈化率低，達到50%左右。凈化器分類很多，如高壓靜電式油煙凈化器、水霧油煙凈化器、光解油煙凈化器、燃燒式油煙凈化器等?？蛻魬茖W根據排風量，進行選擇對應的凈化器。
靜電式油煙凈化器適用范圍:
廣泛適用于賓館、飯店，酒家、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙的場所。
另外還可適用于五金加工，紡織制造，印刷廠，電氣焊加工等產生油煙廢氣的工業行業。
產品特點:
◇電場分布裝置采用活動結構，拆裝自由，清洗方便
◇ 組合式箱體，可根據需要自由選擇進出風口方位，安裝方便。
◇ 設有過流、過壓、觸電、漏電、故障保護裝置。
◇ 可實現設備與控制分離操作。
◇ 結構緊湊、新穎、體積小、重量輕。
◇電場電壓穩定，不會隨電場電流的增加而下降。
◇ 阻力小、噪音低、能耗低、可靠性高、去除率高，可達95%以上，實現低 空排放。
高空油煙凈化器就是靜電式油煙凈化器;靜電式油煙凈化器是靜電油煙分離一體機.