萬高達味手工全型系列牛油火鍋底料，適于開店專用，麻辣鮮香特色顯著,鍋底紅亮，久煮不變味，自然醇香。
食用方法：將本品放入鍋中，加水1.5公斤（高湯更佳）。煮沸5-10分鐘后即可燙食食品。無需再添加任何佐料。(本品一袋可供3人左右一次食用,依用餐人數(shù)及個人口味可酌量添加)本品也是燒菜、炒菜、面食的理想調(diào)味品。歡迎喜歡口感又麻又辣的朋友選購！萬高達味手工全型火鍋底料，讓您不需要專業(yè)廚師也能吃到正宗的四川麻辣火鍋！
其特點: 無防腐劑，生態(tài)食品，自然鮮美；無渣底料，多層過濾，舒心食用；獨立包裝，按需添加，方便衛(wèi)生；味道純正，地道川味，爽口清潤。
四川火鍋底料，天下一絕，現(xiàn)已蜚聲中外，來四川不吃一回火鍋，實屬白來。眾多火鍋底料中，萬高達味火鍋底料脫穎而出。萬高達味麻辣牛油火鍋底料是四川萬高達味食品有限公司推出的手工全型系列之一。他秉承了傳統(tǒng)火鍋的精湛工藝，結(jié)合了萬高達味人的創(chuàng)新思維，從色、香、味等方面對傳統(tǒng)火鍋底料進行了反復研制。本品色鮮味美，能增強食欲，具有油而不膩、辣而不燥、麻味綿長等特點。是家庭、賓館、酒樓、餐廳、食堂理想的上等調(diào)料，也是饋贈之佳品。
萬高達味火鍋底料總的有五大特點：一.湯色紅亮自然、香辛料本色，不添加香精；二.不干不燥、麻辣鮮香、油而不膩、回味悠長；三.不糊鍋、不渾湯、久煮不變味；四.選料配制考究，由幾十種天然香料和優(yōu)質(zhì)植物油/牛油熬制而成，將麻、辣、鮮、香融為一體，具有舒胃健脾、除濕、滋補等作用；五.所有原料和配料無害、無副作用，沒有使用任何有害化學物質(zhì)，純屬健康火鍋！
川系火鍋底料，其特點是：麻辣為主，多味并存，講究調(diào)味，善于變化，注重用湯，崇尚自然，刀工精細，變化靈活，選料廣泛，獨具一格，飲餐合一，隨心所欲。選擇重慶火鍋底料生產(chǎn)廠家，推薦四川萬高達味食品有限公司，公司在火鍋技術方面充分汲取四川傳統(tǒng)火鍋的精華，在保持原有麻辣鮮香的基礎上，不斷創(chuàng)新技術，克服了傳統(tǒng)火鍋燥熱神煩、傷津耗液、久食傷身的弊端。公司對火鍋用料極度考究：紅湯油紅發(fā)亮、回味悠長；清湯鮮香醇厚、沁人心脾，食之令人齒頰生香；具有開胃健脾、、提精壯神的功效。