麥角菌科的（蟲草菌）與蝙蝠蛾幼蟲 在特殊條件下形成的菌蟲結合體，子座出幼蟲的頭部、單生、細長如棒球棍，長4~11cm。冬蟲夏草是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西，冬天是蟲子，夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲，草是一種蟲草。
冬蟲夏草的保存應放在陰涼干燥、通風良好的地方，以防受潮、蟲蛀。如果你想保存很長一段時間，你可以把冬蟲夏草放在一個玻璃容器里，封上瓶口，然后放在冰箱里冷藏。也有人認為，冬蟲夏草和胡椒或丹皮的混合物可以延長保質期。藥材受潮后，應及時曬曬。冬蟲夏草是一種，是昆蟲和的特殊共生生物，需要妥善保存。
冬蟲夏草是野生的，當地藏民在蟲草的采挖季節上山采挖，采挖到的冬蟲夏草有大有小，有飽滿的，有不飽滿的，有挖斷了的，有癟草有死草，將挖到的所有蟲草一起出售給蟲草收購商，因貨品參差不齊，稱為統貨。我公司高價回收冬蟲夏草。
挑選蟲草有5個標準：
1、形體完整，蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長約3~5厘米，粗約0.3~0.8厘米。
2、觀察環紋。冬蟲夏草環紋粗糙明顯，近頭部環紋較細，共有20~30條環紋。
3、外黃亮，內色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。
4、從蟲足上識別。冬蟲夏草全身有足8對，近頭部3對，中部4對，尾部1對，中部4對最明顯。
5、從頭部的子實體上識別。冬蟲夏草頭部的子實體為深棕色，圓柱形，長4~8厘米，粗0.3厘米，表面有細小的縱向皺紋。