非自熟年糕機(jī) 餌塊機(jī) 糍粑機(jī) 年糕機(jī)
好口感非自熟年糕機(jī) 餌塊機(jī) 糍粑機(jī) 年糕機(jī)
非自熟年糕機(jī)。 全不銹鋼料筒，絞龍，衛(wèi)生。
有手工口感的年糕機(jī)!麻糍機(jī)!
操作簡(jiǎn)單，方便，趕緊買(mǎi)一臺(tái),大家都愛(ài)吃的嘛!!!
或者孝敬家人 買(mǎi)臺(tái)年糕機(jī)/糍粑機(jī)吧,可以省時(shí)省力!
一樣好口感！好氣氛!!
便宜好口感,款 更好用更方便清洗!!
事實(shí)證明,做出的年糕,口感更好!!
好口感當(dāng)然回頭客多!!
功率：?jiǎn)蜗啻篑R力2.2KW或三相3KW
重量:45kg產(chǎn)量:300斤左右
價(jià)格：2280 批發(fā)另議，不含電機(jī)
建議電機(jī)從當(dāng)?shù)刈孕匈?gòu)買(mǎi) 保修方便
料筒長(zhǎng) 27厘米左右，直徑10厘米左右，機(jī)器總高（處量）80厘米左右，總長(zhǎng)（從紅色皮帶盤(pán)到出料口）：70厘米左右。機(jī)架尺寸：寬32厘米，長(zhǎng)38厘米，高50厘米。出料口直徑：5cm、
進(jìn)料口直徑：10厘米。高于料筒身4厘米。
工廠有兩款進(jìn)料口的，隨生產(chǎn)批次不同發(fā)貨，不可指定
(年糕機(jī)是非自熟年糕機(jī),須選用蒸熟的米為原料)
特別適合個(gè)體戶和年糕加工廠
不管冷熱原料放進(jìn)去出來(lái)的都是熱的成品，如需長(zhǎng)時(shí)間保溫建議可搭配買(mǎi)保溫桶
關(guān)于年糕糍粑機(jī)的一些疑問(wèn)
糍粑機(jī)需要把米蒸熟再倒入機(jī)器嗎
答:是的需要把原料如糯米/粳米/大米浸泡后蒸熟作為原料倒入機(jī)器入口內(nèi)才行
糍粑機(jī)出來(lái)的成品形狀是怎樣的
答:長(zhǎng)圓柱形(圓截面直徑為5cm)，也可手搓做成其他形狀，或是客戶按自己需要形狀定制模具，機(jī)器不帶自動(dòng)切斷功能,出來(lái)的成品需要人工根據(jù)自己需要的長(zhǎng)度,用細(xì)線割斷.
年糕的制作方法
我國(guó)地域廣、風(fēng)俗習(xí)慣各地不同，年糕的種類(lèi)也多種多樣。具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、西南的糯粑粑；臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
逢年過(guò)節(jié)吃的年糕多是以糯米（江米/粳米）為原料，添加不同的輔料制成的節(jié)令食品。要做好年糕，選米非常關(guān)鍵，最選擇的都是當(dāng)年的新米，這樣做出的年糕才香,
道工序：浸米,浸泡后米的吃水程度要恰到好處，浸透4-5小時(shí).然后清洗濾干水
第二道工序：蒸熟,(亦棵可根據(jù)各地口味添加桂花糖/紅棗等輔料)(需要蒸熟道,然后倒入冷水濾過(guò),再蒸第二道,出來(lái)要米飯要一粒粒偏干才可)
第三道工序：將蒸熟的米趁熱倒入順成年糕機(jī)入口,
第四道工序:熱乎乎雪白細(xì)膩清香的長(zhǎng)圓柱形(長(zhǎng)方柱形)年糕就從順成糍粑/年糕機(jī)的出口出來(lái)了,您可用涂上食用油的大桌子接住,您需要的就是把年糕用細(xì)線勒成自己需要的長(zhǎng)度
糍粑的制作方法
糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食.
具體做法：糯米浸泡以上，濾干水，置木甑里蒸熟。爾后倒入順成糍粑機(jī),熱乎乎雪白細(xì)膩清香的長(zhǎng)圓形柱形(長(zhǎng)圓形柱形)糍粑就從順成糍粑機(jī)的出口出來(lái)了,用細(xì)線把糍粑勒斷成自己想要的長(zhǎng)度,在干凈的器皿上灑些糯米粉，將糍粑置其上揉搓，捏成小團(tuán)或餅狀，還可以用特制的模具印成各種圖案，熱的可沾豆粉芝麻白糖等吃.
如果置通風(fēng)干燥處陰干,然后浸泡在水中，定時(shí)換水能長(zhǎng)時(shí)期保存(6-7個(gè)月)。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖，還可用微波爐加熱
陜西西安市未央?yún)^(qū)石化大道南玉豐238號(hào)村（漢苑花園酒店向南300米）
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