在入冬就白雪皚皚的西北，景色不像南方的四季如春，鵝毛般的大雪這類的形容詞好像就是給西北設定的，萬里冰封的江山給人一種氣勢磅礴的感覺，西北人的御寒方式別有一番風趣，在西北地處蘭州的牛肉面總能給人慰藉，不管是勁道的面還是濃香的肉都讓人無法拒絕，在寒冷的冬天吃一碗蘭州塞拉宮牛肉面便是不錯的選擇，肉、面、湯交織在一起，讓口齒留香，塞拉宮牛肉面更像是冬日里的陽光溫暖每一個進店的顧客，讓塞拉宮牛肉面的香氣環繞在西北的冬天，讓每一個人都心頭一暖。
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蘭州牛肉面已然成蘭州人生活中不可割舍的一部分，就和北京的烤鴨，武漢的熱干面一般讓人難以忘懷，口齒留香的美食總是令人神往，在蘭州的早晨，熟睡中的人們總是被牛肉面的香氣所叫醒，在寒冷的冬天穿上外套吃上一碗塞拉宮的面，便是本地食客最幸福的事。蘭州塞拉宮牛肉面不僅在面上專精，更是在調料比例上有深層次的研究，為了保證面的色香味，蘭州塞拉宮不斷在技藝上做創新，也在食材的選擇上更加慎重，不斷精簡的制面流程讓一碗美味的牛肉面在顧客一眨眼的顧客便呈現眼前。牛肉面傳統工藝講究“一清，二白，三紅，四綠，五黃”，蘭州塞拉宮不僅專攻這五點，把面的味道做到，更是在服務與飲食搭配上作文章，保證進店的每一個顧客不僅可以品嘗到地道的蘭州牛肉面，還可以放心飲食均衡，保證身體的供給熱量，不論是在炎熱的夏天還是寒冷的冬天都不用擔心牛肉面會引起身體不適，在炎熱的夏天蘭州塞拉宮選用的蘿卜來清熱，在冬天用熱性的面搭配濃香的清湯來給予食客慰藉。真可謂蘭州人食補的首要選擇，蘭州塞拉宮不僅在面上別出心裁，更在配菜上下足功夫，從時令蔬菜的選材到鹵味正宗的雞蛋都令人垂涎欲滴，一口濃香的牛肉面搭配可口的小菜真是別有一番風味，其中滋味，只有您進店品嘗一番才能道出一二！
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在黃河之濱的金城，最令人向往的美食還是牛肉面，蘭州塞拉宮牛肉面在當地競爭大的紅海市場啟航，在面上做學問，讓每一個冬天都富有詩意，讓每一碗牛肉面都在食客的口齒中留香，這便是塞拉宮永恒不變的信念！
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蘭州塞拉宮總公司地址：甘肅省蘭州市城關區甘南路永利金色花園3單元802室
蘭州塞拉宮牛肉面總公司店地址：蘭州市城關區雁灘路書刊批發市場3884號
蘭州塞拉宮牛肉面直營店地址：蘭州市城關區甘南路民族飯店對面