開荒是清潔工程之首，由于建筑工程中常常會遺留下許多垃圾污垢，各種地面石頭，墻壁上會遺留下水泥漿塊、油漆、玻璃膠、水污、銹跡等，這些都必須在開荒工作中清洗干凈，所以它是一項最艱苦、最復雜、最費神的工作，開荒工程的好壞，直接影響到日后保潔工作的質量和檔次，所以做好開荒保潔有著相當重要的要求。開荒保潔是指標的物的首次保潔，著重處理由于裝修遺留下的污漬、垃圾、灰塵等問題，目的為將建筑物建造或裝修時造成的污染全部清潔干凈，同時也為日后的精保潔留下便捷之路。
服務標準
玻璃的標準：目視無水痕、無手印、無污漬、光亮潔凈。
衛生間的標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、潔具潔凈光亮、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏、無異味。
廚房標準：墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏。
臥室及大廳標準：墻壁無塵土，燈具潔凈，開關盒潔凈無膠漬，排風口、空調出風口無灰塵、無膠點;
門及框標準：無膠漬、無漆點、觸摸光滑、有光澤，門沿上無塵土。
地面的標準：木地板無膠漬、潔凈;瓷磚無塵土、無漆點、無水泥漬、有光澤;石材無污漬、無膠點、光澤度高。
電話保潔
拿起聽筒，用干抹布擦拭聽筒、話筒和機身即可。
而對于居住躍層的客戶，室內的扶梯，其扶手和護欄的保潔，應根據裝飾材料參考有關內容以選擇不同的保潔方法，一般是從上往下，先護欄、再扶手，對扶梯踏步進行保潔。
浴缸、盥洗盆：
由於這兩個地方容易殘留皂垢，因此，可在上面噴一些〔浴廚清潔劑〕，再用抹布擦洗一遍，就能恢復原有的光潔度。不論是何種材質的浴缸或盥洗盆，都不要使用菜瓜布或硬質刷子或去污粉刷洗，以免傷害表面材質。至於蓮蓬頭和水的清潔方式，由於臺灣地區大部份都是使用硬水，使用經久，蓮蓬頭便容易被水中的石灰垢堵住，因此，能將長淋頭拆下，用舊牙刷擦拭噴水頭，并用粗針從里頭清除阻塞物，才能讓淋水正常。水的硬水沉積物處理，則以檸檬切面擦拭便能消除。想要讓梳妝鏡的鏡面顯現晶亮的效果，以〔穩潔玻璃清潔劑〕擦拭，不僅可以晶亮無比，還具有防霧、防塵的效果。
