整形修剪 紡錘形：干高40～60cm，樹高3～4m。中心干上輪生10～15個主枝，開張角度70°～80°。
小冠疏層形 有中心干，桿高40～50cm，全樹5～6個主枝，分兩層，層問距離120～150cm。
修剪。幼樹期：培養樹體骨架，擴大樹冠。抑強扶弱，做到主從分明，層次清楚。
人工授粉 在花期，從授粉品種中采集鈴鐺花蕾，制成混合花粉，在初花期和盛花期各進行一次人工授粉；或者在10：00～17：00時用雞毛撣在不同品種的樹上彈滾，進行人工輔助授粉。
適宜車厘子生長的年雨量，一般在700～1000毫米。南方有些地區在建園時應充分考慮如何解決“春旱”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發育。
車厘子為喜光樹種，中國車厘子較耐陰，但光照良好，果實成熟期早，著色好。
車厘子適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質土中栽培。土壤酸堿度，一般為PH6.0～7.5。
中國車厘子根的垂直分布，一般多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質疏松，排灌條件良好。重粘土不適宜種車厘子。由于車厘子不耐運輸，應在交通方便的地點建園。
中國車厘子抗寒力弱，喜溫暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培。甜車厘子喜冷涼干燥。車厘子自然眠期約80～100天。甜車厘子完成休眠的需冷量為7.3℃以下1100～1300小時。酸車厘子需要1200～2500小時。中國車厘子的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時易萌發，若遇“倒春寒”（霜或雪），使花器官受凍，會嚴重影響產量，甚至顆粒無收。因此發展中一定要注意當地每年春季低溫寒潮侵襲的時間是否與花期重合，連年都在車厘子開花期發生不利天氣（霜雪、大風）等的地方不能栽種。即使少有發生災害性天氣的地方，在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
車厘子就是英語單詞cherry，它在廣東及香港被直譯做“車厘子”又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等。但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃，而是產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的櫻桃。品種為歐洲甜櫻桃（歐洲櫻桃），是櫻桃的一種。中國也有車厘子果樹的引種，不過還沒有形成規模。