修剪整形為提高大櫻桃的經(jīng)濟價值，要對植株做適當?shù)男藜簟．斨仓甓ㄖ渤苫詈螅瑧?yīng)從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對已掛果的植株，在開花前涂抺促花王母液，在花蕾期和果實膨大期噴施壯果蒂靈溶液，可增粗果蒂，提高營養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果，使果實著色靚麗、果型美、品味佳。同時應(yīng)將中長枝適當短截。建議在修剪口涂愈傷防腐膜，促進傷口愈合。
修剪后發(fā)出的徒長枝，選擇方向、位置、長勢適當、向外開展的枝來培養(yǎng)新主枝、側(cè)枝。過多的應(yīng)疏除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放，使其形成結(jié)果枝組。大枝更新時，亦應(yīng)在采果后進行，以免引起傷口流膠。
修剪應(yīng)注意事宜 車厘子的枝分為發(fā)育枝和結(jié)果枝兩類，幼樹上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長，擴大樹冠，下部腋芽抽生結(jié)果枝。進入結(jié)果期后，大部分一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱為結(jié)果枝。結(jié)果枝依長度分為長果枝（15～20厘米）、中果枝（5～15厘米）、短果枝（5厘米左右）、花簇狀果枝（1～2厘米）。從結(jié)果能力看，長果枝座果力較差，一般在40%左右；中果枝結(jié)果能力因品種而不同；短果枝座果率高，果實品質(zhì)亦佳；花簇狀果枝是盛果期旺樹上的主要結(jié)果枝，座果率能達80%左右。果實品質(zhì)佳，而且壽命長，可連續(xù)結(jié)果10～20年。結(jié)果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量形成的基礎(chǔ)。中國櫻桃、酸櫻桃在初果期，長、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
車厘子的土壤管理，據(jù)我們的試驗觀察認為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對植株的影響，對果實生長有良好作用。在車厘子采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。車厘子樹一年應(yīng)施肥3～4次。即：
1、采果后施肥 主要是為恢復樹勢，促進花芽分化，提高來年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克。
2、萌芽開花前施肥
追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。
3、果實速長期施肥 在謝花后，進入果實發(fā)育。對結(jié)果大樹應(yīng)追施性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。