安裝清洗人員先拆下管道的最上截和最下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩，系上帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，用度較高，清理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
人工無法進入時采用此法，即拆卸法，當煙道小于40公分見方時。安裝清洗人員根據現場實際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。
安裝清洗人員采用專用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。
煙道內堆積了很多的垃圾，堵塞了煙道，使煙沒有辦法排出。煙沒有疏通，這就導致了房子的氣味，如何清理煙道，以及如何打掉廚房煙道，首先要看清理的時間。如果您清洗的時刻前前后后一年時刻都沒有的，暫時能夠不用清洗，油煙很簡單就被風給吹走嗎。
一般廚房煙道的走法有5種，根據實際情況選擇合適的走法。
武漢煙道清洗
1：在頂棚里面預埋直徑160MM的PCV管，放在煙機設計位置的上方。
2：在吊柜頂部與廚房頂棚之間的空隙走，吊柜前面需要設計封板遮擋。
3：在煙機二層擋板后面直接走背墻，這樣的一半是別墅才能實現。
4：老式房子，沒用公用煙道的，煙機在飄窗上，煙機管走窗戶玻璃。
5：廚房高度吊頂后低于2300，前面兩種方法無法實現，煙機管在吊柜里穿過吊柜側板進入共用煙道。
煙機煙道的設計直接影響到煙機的排煙效果和整體廚房外觀的效果，建議采用前兩種方式。