烘焙甜品技術培訓簡介：
【課程介紹】：裱花基礎，裱花蛋糕，歐式蛋糕，慕斯西點，芝士蛋糕，面包烘焙，干點曲奇，蛋糕烘焙等理論介紹
【實戰訓練】：裱花蛋糕練習，歐式蛋糕練習，水果的擺放。
【裱花基礎】
①花邊訓練：學習常用的蛋糕裱花花邊技法，掌握擠，抖，繞，吊四種重要手法
②基本擠邊，擠邊的演變之左右擠和繞變，長短抖邊和拉邊等技術培訓。
【裱花基礎】
①鮮奶油打發(濕性打發、中性打發、干性打發)的三種打發技巧培訓
②鮮奶油的保存溫度、打發溫度、使用溫度、保存方式及保存時間。
【烘焙課程】：1、干點類 2、蛋糕類 3、面包類、4泡芙、5派類
【招生對象】：初高中畢業生、自主創業者、蛋糕烘焙興趣愛好者、蛋糕烘焙開店意向者。
【培訓費用】：一次性收取材料費、技術費、資料費，中途不加收任何費用