“大娘水餃”在2008年成為被奧運會推薦的產品，它不僅結合了我們中國傳統的文化和洋快餐的標準化理念，并且還帶著我們的文化走向了國際，更走向了全世界。
“吳大娘”及圖形商標被認定為江蘇省商標；1996年4月始創于江蘇常州的“大娘水餃”，二十多年來，為具有近兩千年傳統文化的水餃注入了時尚元素和標準化的靈魂，引領了中式快餐的新潮流。
我們可欣的教學內容：
1、和面揉面搟面技巧制作練習
2、5-6種餃子餡的制作配方配比
3、餃子包制手法多種多樣
4、紅油制作配方配比
5、各種所需調味品制作加工處理
6、碗底調料制作比例
7、開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等
我們的教學優勢：
師資力量雄厚，老師經驗豐富，技藝精湛，細致有耐心，手把手教學，我們有兩千多平米的現代化培訓基地，環境清爽干凈，簽正式合同學習，技術有保障，師傅無條件按照合同內容學員的需求教學，精心傳授技術，毫無保留，學習期間食宿雙包，所有食材、調味料，香料都免費提供，不限制食材使用，不限學習時間，學會為止。老師教學員實際操作加理論備注，指導學員能獨立完成做出成品，致力讓每位學員有所成，成功開店。
重慶可欣小吃培訓：一次性收費，免學習原料費，包學會，百分百傳授配方?
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咨詢人：小胡老師