真空預冷機，果蔬

真空預冷機果蔬真空預冷機熟食品真空預冷機快速冷卻機

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真空預冷機（DC-200）也即真空冷卻機，是同一產品不同的命名。真空預冷機主要由真空箱體、真空抽氣系統、冷卻系統、控制系統、鈑金(304優質不朽鋼)外殼等組成。是食品企業果蔬保鮮，熟食品、盒飯、海鮮等快速均勻降溫冷藏的重要、必備的設備。

真空預冷機有果蔬真空預冷機和熟食品真空預冷機

果蔬真空預冷機一、基本配置與性能

1、真空泵為oerlikonleyboldvacuum公司產品，風冷卻

2、制冷壓縮機為德國等國際公司產品，風冷卻

3、PLC和彩色觸摸屏控制，顯示壓力、溫度和冷卻時間

4、冷卻溫度0℃，該溫度以上可任意設置、調控

4、冷阱（捕水器）殼體為SUS304不銹鋼，換熱器為紫銅管

5、真空室門密封條為特殊彈性材料，橫截面形狀、硬度專門設計、定點生產，使用中不

會脫落，使用10年以上不老化、不產生塑性變形，故密封性

6、真空室密封門壓緊為手把，只要將手把扳轉約90°就可將門壓緊或松開。即不用螺旋壓

緊

7、真空室材料為Q235A鋼板（普通鋼板），表面噴涂、無味環保漆

8、真空室門為轉門

9、具有防止設置

10、無需水源，無需附加設施

11、真空室容積3m3以下為一整體，無需現場安裝，接通電源就可使用。否則，真空室為一

整體，真空泵、制冷機組、冷阱等為一整體。需要現場安裝、調試