中式快餐培訓哪家行？重慶可欣我看行！
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一、中式快餐的優勢
中式快餐是相對于西式快餐而言的，以中國人餐飲習慣為基礎，結合快餐的某些元素，是一種全新的屬于中國本土的餐飲形式。作為中華民族悠久的歷史文化的一部分，飲食文化也是散發著耀眼的光輝，雖然多種西式快餐品牌在中國大肆宣傳，但據中國產業洞察網數據顯示，33.69%的人常吃西式快餐，而61.73%的人仍鐘情于中式快餐。因此，中式快餐出現了前所未有的繁榮，營業額年增長超過20%。
二、可欣的優勢
可欣餐飲八大優勢：
優勢一：20年經驗大師名廚手把手教學
優勢二：位于商圈交通方便場地寬敞
優勢三：專業咨詢顧問解決創業者疑問
優勢四：學員全程實操真材實料掌握技術核心
優勢五：專業技術研發團隊保證技術同行
優勢六：學員免費終生技術升級
優勢七：保證學員技術學會為止
優勢八：提供免費名廚開店指導運營管理指導
名師執教，技術配方配料無保留傳授。一對一教學，簽訂入學合同、一次性收費。用的所有原材料、各種香料調料等都是我們提供。中間沒有任何費用，學習時間沒有限制。直到學員學會滿意為止。
三、中式快餐的學習內容和步驟
教學內容：川香回鍋肉、農家小炒肉、麻辣洋芋、醬爆茄子、紅燒肉、冬菇菜心、酸菜炒肉沫、腌菜炒肉沫等
1.刀工切配練習及技巧
2.各種菜品前期處理加工
3.掂鍋掂勺練習及技巧
4.菜品搭配
5.油溫辨識及掌控
6.調味料的比例
7.火候掌控
8.成品裝盤、練習
9.所有材料后期的收藏及保管
開店流程講解、店面選址、人員配比、物資采購等
這里的每一個步驟都是學習的關鍵哦，而且師傅全程都是手把手教您的??！
學習期間提供免費吃住，還有用的所有原材料，各種香料，調料等都是我們提供，不限制學習時間，不限制食材，學會為止的！
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