砂鍋土豆粉、
1.鮮湯的制作, 調備老湯技術；
2. 雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
3. 香辣醬、麻辣醬的調制；
4. 各種砂鍋系列烹調技術；
5. 各種調料的認識及采購信息；
6. 店面選址及經營管理技巧；
7. 土豆粉粉條半成品保存方法；
8. 輔料食材選擇，辨別；
9. 前期初加工、處理方法；
10. 豆粉的技巧及浸泡時間（按季節溫度）和浸泡方法；
11. 土豆粉、水、食材配比及熬制時間、方法；
12. 成本核算，售價指導；
13. 學員實操，老師點評，熟練掌握，合格結業；
14. 免費店鋪經營指導技術服務三年支持。
適合在全國各地經營，既可開店，也可擺攤經營，靈活性強，小本投資，就可以實現創業當老板的夢想。
營業建議：本產品特別適合在學校、商場、超市、步行街、廣場、居民區等人流旺市經營。可每天選一個品種低于成本特價銷售，特價標識要醒目，講究宣傳策略，低價位往往容易迅速吸引眼球和人氣，從而帶動其他品種的銷售。
鄭重承諾：
一、名師現場培訓，學員自己動手操作，先品嘗后學習，包教包會，吃住免費。
二、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎理論為輔。
三、學習項目學員自己選擇可套餐學習，也可單項學習，也可分類學習，隨到隨學，節日不休息
學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次性收費，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！
專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，確保學到的是正宗技術！
反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!
原料識別——在培訓過程中，由專業師傅帶領學員去調味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設備進行的現場識別和采購要領的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業的起跑線！
服務承諾——創鼎在此承諾，學員學成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定 位等一系列的培訓指導，并提供，全國各地貴陽學員的開店的成功經驗和經營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。
學費都是一次性收費，中間不收取任何費，包含所有的材料費、技術費、配方單、以及后期復習和3年內免費升級（注：材料費指學習期間所有新鮮材料和配料以及后期復習材料都是由學校提供，不需要學員自己準備任何材料，也不需要另外收取材料費）包學會為止！一般來說是3-5天，具體時間視個人情況而定，每個人的吸收能力都是不一樣的，包教會，我們是不限制學習時間的.貴陽創鼎餐飲培訓：一次性收費，隨到隨學，學會為止。免學習原料費，免加盟費，老師手把手教，學員全程親自動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，實地考察，滿意后再報名!想要咨詢更多小吃項目都可以隨時咨詢我哦!