你是不是總想吃肉卻又怕胖呢 ，
那不如來條魚，吃魚就吃留一手烤魚，
魚皮焦脆，魚肉鮮嫩，
在你的舌尖上挑逗你的每一個味蕾。外面吃總嫌貴，
想在家里面做。自己也想開個烤魚店...
那就來貴陽創鼎學正宗的留一手烤魚吧
創鼎期待你的來電咨詢！??！
留一手烤魚
1、認識烤魚專用香料；
2、香料的處理；
3、包括烤魚刷醬料；
4、烤魚撒香料；
5、炒配菜香料；
6、魚類的選擇、宰殺和腌制技巧，炭火烤魚實操訓練；
7、配菜選擇、切配和炒制方法；
8、烤魚的裝盤技巧；
9、店面開設的指導課程；
1.熟練掌握香料的用法及其用量。
2.了解魚的品種及其品質、魚的品種成本核算、魚的宰殺技術。
3.腌制技巧和香料的選取及其用法用量；掌握魚的燒烤技巧。
4.配菜的制作方法，裝盤。
5.專家系統傳授開店經驗，并給予開店扶持（包括：技術、開業、經驗、資源、人力等各方面扶持）。
【學習流程】
1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術
2.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇，采購，成本、預算
3.備原材料，老師旁邊檢查
4.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查
5.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
6.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓
7.秘制配方的學習，實際動手操作
創鼎擁有雄厚的培訓實力， 采用先進的教學管理模式，竭誠為學員提供的教學設施，教學服務，并配備了的師資，中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力，培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大的用人單位的一致好評。培訓中心寬敞明亮，設備齊全，所有項目均由老師親自示范，一對一操作模式，包教包會，包您滿意，并免費提供開店指導一站式服務。