硅油粘度的升高或降低跟分子間相互作用力以及分子的螺旋結構有關，當溫度升高時會讓卷曲的聚硅氧烷分子鏈得到伸展，從而減弱了分子鏈上有機基團的屏蔽效應，分子間的作用力得到增強，硅膠粘度就會得到提高，補償了溫度升高導致的黏度降低。聚二甲基硅氧烷分了中的一部分甲基被苯基取代后，由于妨礙螺旋結構的形成，使黏溫系數增大。
1-98.9℃時的運動黏度（mPa·s）
黏溫系數=
37.8℃時的運動黏度（mPa·s）
硅油會具有較高的抗壓縮性，是因為分子的螺旋狀結構和分子間距離大，可壓縮性會隨著分子量的增加而遞減。黏度的六甲基二硅氧烷在401MPa的壓力下才凝固，其余的硅油在整個壓程下均保持液態。烴類化合物則在較低的壓力下即已凝固，例如25℃以上的二甲基硅油，在高達4000MPa的壓力下，即使它們被壓縮約35%，仍然是液體。
硅油可以稀釋硅液體硅膠粘度，很多客戶為了讓硅膠操作起來更加方便，就會在硅膠中添加大量的硅油，一般液體硅膠廠家是不建議客戶在硅膠中直接添加硅油的，這也是因為硅膠添加過量會破壞硅膠中的分子量，導致硅膠會固化不完全。