石楠是薔薇科、石楠屬常綠灌木或小喬木，高4-6米，有時可達12米；枝褐灰色，無毛。葉片革質，長橢圓形、長倒卵形或倒卵狀橢圓形，先端尾尖，幼時中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛；葉柄粗壯，幼時有絨毛，以后無毛。復傘房花序頂生；總花梗和花梗無毛，花密生，花瓣白色，近圓形，內外兩面皆無毛；花藥帶紫色；果實球形，紅色，后成褐紫色；種子卵形，棕色，平滑。花期4-5月，果期10月。
分布于中國、日本、印度尼西亞；喜溫暖濕潤的氣候，抗寒力不強，喜光也耐蔭，對土壤要求不嚴，生于海拔1000-2500米的雜木林中。萌芽力強，耐修剪，對煙塵和有毒氣體有一定的抗性。
石楠具圓形樹冠，葉叢濃密，嫩葉紅色，花白色、密生，冬季果實紅色，是常見的栽培樹種。葉和根供藥用。