牛奶制冷罐是收奶中心、收奶站、牧場、乳品廠、食品廠和飼養奶牛專業戶的理想牛奶貯存、冷卻、集貯設備。鮮奶加工的道工序通常是降溫保鮮，這是保證乳制品質量的重要工序，剛擠壓出的鮮牛奶的奶溫一般在32-35℃左右，繁殖很快，我們必需在3小時內將奶溫降溫到的溫度(通常是4℃)，才能有效抑制的繁殖，確保奶源保持在狀態。
直壁大面積冷卻，通過全自動控制系統，一步到位觀察操作，使被冷原奶迅速降至所需溫度℃并續保恒溫。制冷壓縮機組選用高性能、節電型的全封閉式壓縮機裝有可靠保護器，不會因過載或系統故障而燒牛奶制冷罐壞電機。保溫層采用聚氨酯發泡新工藝，絕牛奶制冷罐熱性能好。
罐體選用優質不銹鋼材料制作，帶有自動清洗裝置及攪拌裝置。主要由罐體、奶罐為一個臥式橢圓形體，在內外罐體之間采用牛奶制冷罐了聚胺酯硬質泡沫板，該材料具有導熱系數低、比重輕、強度高、吸水率低的保溫層，保溫性能好。本產品設計、制造技術先進、性能可靠，冷卻、保溫性能和衛生標準均符合國際先進水平。