烏鱧屬于淡水底棲性的魚類，通常棲息于水草叢生或淤泥底質(zhì)的水域中，遍布于江河、湖泊、水庫、池塘、水田等水域，對水體中的環(huán)境因子具有很強(qiáng)的適應(yīng)性，尤其對溶氧量、水溫以及水質(zhì)有很強(qiáng)的適應(yīng)能力。當(dāng)水體中缺少氧時，能夠借助鰓上腔的輔助呼吸器官，在水面進(jìn)行呼吸。烏鱧在0~41℃的水溫下都可以生存，16~30℃是烏鱧生長發(fā)育繁殖的最適溫度。當(dāng)春季水溫恢復(fù)到8℃以上時，通常會活動于中上層的水體中；夏季時節(jié)烏鱧多活動于上層的水體中；當(dāng)秋季溫度低于6℃時，此時烏鱧游動緩慢，常潛伏于水層的深處；冬季水溫接近0℃時，則埋在淤泥中越冬。由于烏鱧的跳躍能力很強(qiáng)，所以經(jīng)常會發(fā)生逃逸現(xiàn)象，天氣悶熱，雨水沖擊，漲水等都會造成烏鱧的逃逸。
烏鱧懷卵量約為1~3萬粒。卵浮性，卵粒油黃色，具有游球，無粘性，卵徑約為2.0~2.2mm。剛浮出的仔魚全長約為4.1mm，全身遍布黑色素細(xì)胞，油球使得身體前端顯著膨大，類似蝌蚪狀，常臥于水面。孵化后38h，全長長至6mm左右，胸鰭、鰓裂和口此時已經(jīng)出現(xiàn)。孵化后5晝夜，仔魚全長到達(dá)7.4~7.5mm，卵黃囊也幾經(jīng)消失，開始游動攝食。孵化后32晝夜，稚魚全長達(dá)到15.5mm，此時稚魚的背鰭、胸鰭、臀鰭已具有鰭條。
黑魚親魚放養(yǎng)池的大小應(yīng)根據(jù)每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50~70對，基本上按每10平方米放養(yǎng)1對的原則，則選擇0.6~1畝的池塘；如果一次只能繁殖30~40對，則選擇0.3~0.6畝的池塘。因?yàn)楹隰~拉網(wǎng)捕撈起捕率較低。一般是將池水抽干捕捉，對親魚刺激很大。池塘過大，親魚過分集中，多次抽干，多次捕撈，不僅浪費(fèi)人力、物力，而且多次強(qiáng)烈刺激，會造成親魚的性腺退化，影響后面幾批的催產(chǎn)效果。所以應(yīng)采取每池的放養(yǎng)量和每次繁殖量配套的原則選擇親魚池的大小。池深1.5~2米為宜，水深1~1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1~1.2米，水深也可在0.8~1米，四周插上竹籬笆或舊魚網(wǎng)圍欄，高1.5米，防止黑魚跳出池塘。
親魚的放養(yǎng)關(guān)鍵是密度、時間和雌雄比例。密度一般按每畝放養(yǎng)100~150公斤，最多不超過200公斤。應(yīng)按親魚的規(guī)格大小而定，一般在150~250尾。密度不宜過高也不宜過低，過高會影響親魚的活動空間，過低不容易馴養(yǎng)，特別是野生親魚，這些都會影響親魚的性腺發(fā)育。時間安排于9月。9月水溫在25℃~30℃，從高溫逐漸轉(zhuǎn)涼，有利于親魚越冬前的培育，攝食比較旺盛。親魚通過捕撈、運(yùn)輸，特別是野生親魚到了新的生態(tài)環(huán)境中，常不會覓食。而9月放養(yǎng)尚可通過兩個多月的馴養(yǎng)，使之適應(yīng)新環(huán)境，恢復(fù)體質(zhì)，促進(jìn)性腺的發(fā)育，提高雌魚的產(chǎn)卵量。黑魚放養(yǎng)時雌雄比例基本上按1：1混養(yǎng)。這時雌雄比較難以判別，所以只能說基本上放養(yǎng)數(shù)要比實(shí)際需要量略大一些。黑魚親魚下池前用2%~3%的食鹽水或用濃度為30×10^-6的福爾馬林溶液藥浴10分鐘左右，后放入已準(zhǔn)備好的親魚池。