泥鰍放養前先常規清塘。泥鰍苗下池前10天，用生石灰20-30千克/100平方米，帶水清塘。后用30-45千克/100平方米的腐熟人畜糞作基肥，池水加至30厘米。待水色變綠，透明度為15-20厘米后，即可投放泥鰍苗。具體操作如下：每100平方米水面撒8-10千克生石灰，2-3天后加水。7天后排干，然后放進新水，水深20-30厘米。再施沼液，每100平方米約5000千克，培肥池水。
池塘混養即和其他魚類混養，如和鰱魚、鳙魚、草魚、鳊魚等混養。這種養殖方式的選塘、清塘、、放養等和池塘養殖相同。混養的優點：不需專門給泥鰍投喂較多餌料，只需給其他魚類投餌，而魚類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來源。這種養殖方式效益高，水面利用價值大，值得大力推廣。
網箱分為苗種培育箱和成鰍養殖箱兩種。苗種培育箱采用聚乙烯網布做成，面積一般為10-25平方米。成鰍養殖箱采用3米×3米的聚乙烯網片做成，網目為0.5-1厘米，面積約為50平方米。網箱可置放在池塘、河邊、水渠、湖泊等水體。箱底著泥，網箱必須鋪上10-15厘米的泥土或適量的水生植物。
主要價值
藥用：活體可以入藥，性味甘，性平，具有補中、益腎暖脾、除濕退黃、祛濕止瀉、止虛汗等功效，可用于脾虛泄瀉、消渴、小兒盜汗水腫、小便不利、痔瘡、皮膚瘙癢等。《本草綱目》記載泥鰍“暖中，醒酒，解消渴”。