對蝦類是海產蝦類中產量大﹑經濟價值高的類群，特別是淺海產的對蝦屬﹑新對蝦屬等大中型種，鷹爪蝦﹑長臂蝦﹑白蝦屬﹑褐蝦屬等小型種。此外更小的毛蝦屬在較溫暖的近岸海域產量特大。全世界蝦蟹漁獲總產量達200多萬噸。近年來海產蝦類如對蝦屬的中國對蝦﹑日本對蝦﹑褐對蝦﹑斑節對蝦等；淡水大蝦如馬來沼蝦及其近似種和青蟹等，已經大量進行商品養殖，產量正在迅速增加 [2] 。
對蝦的排泄器官是位于大觸角基部的大觸角腺，由囊狀腺體、薄壁膀胱和排泄管組成。腺體內的排泄物主要是胺鹽，也含少量尿素和尿酸，其水溶液呈綠色，故觸角腺又稱綠腺。觸角腺可調節滲透壓和離子平衡 [6] 。
雌性生殖系統包括一對卵巢、輸卵管和納精囊。卵巢位于軀體背部，為并列對稱的一對，呈葉狀片，分為l對前葉，7對側葉（中葉）和1對后葉。輸卵管與卵巢第六側葉相接，伸向腹面，開口于第三對步足基部內側乳突上，即生殖孔，又稱排卵孔。
雄性生殖系統包括一對精巢、輸精管和精莢囊。精巢位于軀體背部，圍心竇下方，也是并列對稱的1對，分為l對前葉、8對側葉（巾葉）和1對短小的后葉，均緊貼在肝臟上面。精巢薄而透明，只在性細胞成熟時呈半透明的微白色。精巢內有許多生精小管，由生精小管產生梢原細胞，經發育而成精于。輸精管可分前、巾、后三段，前段細短，與精巢后葉相接；中段粗長而曲折，灰白色；后段細長，與精莢囊相接。精莢囊是一對膨大的囊狀物，各自位于第五足基部。精莢囊又接一短管，開口于第五足基部內側乳突上，即生殖孔，又稱排精孔。許多精子在輸卵管中段被管壁上所分泌的膠狀物質包被，形成盤狀的精小塊，在精莢囊中，許多精小塊被包成精莢 [6] 。
苗種運輸過程中，特別是距苗場較遠的養殖場，在運輸途中難免會有損失和降低蝦苗的活力。為確保苗種的成活率和活力，降低死亡率，在苗種裝包前，預先在裝包盛水用的大桶（0.3m3）水體中加入100克免疫多糖或30-50克的g—d生命素（只選用其中一種），攪拌均勻，沖氣，再用該桶內的水盛苗裝包。回到養殖場后，配好液[強克101{超碘季胺鹽），半畝方水用量0.5-1克，浸泡半小時]進行苗種再投苗入池 [7] 。