一些大型廚房或者酒店的煙道使用一段時間之后都需要清洗，而且這些煙道清洗應該是有的規則的，一段時間清洗一次有助于煙道正常作業。否則可能會導致排風不暢串味等，那么煙道清洗應該做哪些準備作業呢？要到清洗是應該留意哪些問題呢？下面我們來了解一下。
煙道清洗錢準備作業
專業清洗組織應查閱公共場所廚房排油煙體系有關技術資料，對需要清洗的公共場所廚房排油煙體系進行現場勘測和查看，確定適宜的清潔設備、工具和作業流程。并根據公共場所廚房排油煙體系的狀況和本標準的技術要求，擬定詳細的清洗作業計劃和清洗操作規程。
煙道清洗是應留意內容
采用專用工具、器械對部件進行清洗，清洗后的部件均應滿足達到部件安裝前機件原色。部件可直接進行清洗或拆開后進行清洗，清洗后的部件應康復到原來所在位置，功能型部件應須保有原有功能。
專業清洗組織可通過廚房操作間排油煙管道不同部位的作業出入口進出人力和機械，進行相應的清潔與查看作業。必要時可切割其它出入口，并確保施工后將其密封處理。
油煙管道清洗的一些順序和方法。
（一）煙罩常規清洗
1、清除重塵垢，做好灶臺的防護避免設備損壞，運用鏟刀完全整理煙罩內壁、油網、灶臺、拐角等處的厚重塵垢，運用鋼絲綿配合除油劑完全擦洗，用化油劑浸泡油網，并用高壓槍進行沖刷。
2、要用毛巾把水跡擦干，清洗地面墻面等，整收東西檢驗。
（二）管道清洗
先要將管道分紅幾段撤除下來，一些不方便拆卸的煙道需求專業人員到煙道內部去清洗，相同要清除重塵垢，比如在煙道內壁、防火門、風門等處的油污，當然也要進行擦洗和清水沖刷，有些特殊的煙道甚至需求開一個窗口用較長的鏟子進行處理。
（三）風機、過濾器清洗
先卸除風機、過濾網外層并釋放靜電，相同的要進行重油污去除、化油劑水槍的作業，要注意的是保護好電動機和容易損壞的部件。
（四）垂直煙道清洗
由于垂直煙道在層，一定要斷開低位防火閥的銜接并清洗它，相同高位防火罰也要清洗斷電，一般高位的防火閥需求外掛吊船單人進行處理，要注意戴好帽、保證通風，如果沒有掌握一定要找專業的人員進行處理，順次從上向下整理垃圾，之后清洗結束要恢復銜接。
對于一些大型食堂，例如學校、工廠、機關等地方的食堂廚房一般都安裝了大型油煙設備，那么這些油煙設備使用一段時間之后都要進行煙道清洗。想這些地方的煙道清洗一般都是需要專業煙道清洗人員來完成，給大家分享一下煙道清洗的方法有哪些。1、人工進入煙道清洗法
關于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進去進行整理，此法勞動強度較大，需求留意加強通風，裝備低壓(36伏)照明電源。
2、拆開法
當煙道小于40公分見方時，人工無法進入時選用此法。此辦法是最完全、清潔效果的清潔方法，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術人員根據煙道實際情況，測算出每隔必定間隔拆開一節煙道并向兩個方向延伸清潔，以確保清潔完全，確保清潔的質量。
3、開孔法
此辦法較拆開法而言相對簡單，費用相對較低，關于人工無法進入且拆開較為困難的煙道選用此法，由技術人員測算出需求開孔的間隔間隔、開孔方位、大小和數量，經過這些孔對煙道內進行煙道清洗。對每個孔進行密封處理。
4、機器設備煙道清洗法
此辦法最簡單操作、難度最小、工作量最小、費用的煙道清洗方法，關于油污較少，清洗周期短的煙道選用此法整理，先將管道內噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長的電動軟軸刷將油污刷洗潔凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無法進入且不便拆開的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且簡單積油要縮短清洗周期。
5、空降法
此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道，技術人員先拆下管道的最上截和最下截，在煙道上方固定高空繩，系上帶，技術人員從上至下清洗豎煙道內的油污。此法危險性較大，技術性強，費用較高，整理效果好。因為豎煙道一般積油較少一年清洗一次即可。
我們生活中就算自己沒遇到過火災，肯定也看到過關于火災的新聞報道，許多火災尤其是家庭火災起火地點多是廚房。為什么呢？這是因為我們平時消防意識淡薄，此外是因為廚房的油煙機長時間使用不清洗，油煙聚集太多，當溫度漲到某一個點時，油煙就會點燃，這就造成了家庭火災。所以我們家庭或者是商用使用的油煙機和油煙管道需要定時清洗。