咖啡豆本身具有多種的香味，但是在進行加工的過程中，必不可少的會流失一部分的香味。就這樣流失了香味的咖啡豆是怎樣抓住了喝咖啡人士的心呢？關鍵還在烘焙師。一個好的烘焙師可以根據咖啡的情況，采用不同的方法，進行烘焙，以求保留它美的部分。咖啡的香氣，在他的手中完全放大。 烘焙后的咖啡豆還存在一點很大的問題就是，它很容易氧化。臨上桌前 ，考驗的就是我們的咖啡師了。因為他必須用他的雙手在短的時間內，將它的味道完美的保留在杯子里，并將它呈現給品味它的人。 咖啡師，是將我們和咖啡相連的后一環。在他們身上，我們總是能感覺到通過他們傳遞出來的咖啡的神秘與誘惑。在咖啡師的指引下，親自去感受、體驗咖啡的文化，揭開它的神秘面紗。 品嘗一杯你喜歡的咖啡，在陽光燦爛的天氣，在遮陽傘下，一釋滿身的疲累，然后輕松離開。不管你是一個人在前行，還是兩個人過日子。都不要忘了學會更好的生活，這才是我們存在的意義。享受一杯咖啡，一如享受生活，在時光中漫步，優雅自如，這才是生活啊！
咖啡，茶飲零售商: 為推廣本地咖啡.茶飲文化，惠美達分別于2008年設立仙嘟麗拉咖啡奶茶店。這些零售業務不單進一步強化我們的咖啡.茶飲專家形象，更成為直接獲取寶貴顧客意見的渠道，更從中獲得不少發展新產品的靈感，促使我們在服務質素上得以提升。 開設咖啡店這種業務擴展模式，把我們的咖啡、茶飲業務拓展到另一層面，相信這非其它競爭對手所能及。透過拓展零售服務，我們獲得經營零售業務的寶貴知識，并得以為顧客提供體貼而有效率的優質服務。
作為業界的專家，我們致力推廣本地的咖啡.茶飲文化。中國西南現時的人均咖啡消耗量雖仍落后于歐洲國家，卻引證本土市場仍有很廣闊的發展空間。 我們不但提供超過上百種按客戶需求而度身訂造的配方，并且代理暢銷咖啡機品牌及配備訓練有素的專業咖啡.茶飲培訓團隊和技術顧問，加上擁有市場上超過百分之七十的高級商務會所、咖啡館、茶飲/奶茶店、茶餐廳客戶，我們堪稱餐飲業的專家，能為客戶在挑選產品、咖啡機及日常運作方面提供專業顧問建議
一站式餐飲服務: 惠美達不斷改進經營模式，以保持高度競爭力。我們以創新的形式，為市場及客戶所提供的一站式餐飲服務，已成為業界對優質服務的指標。 一站式餐飲服務包括提供制造、批發、代理、零售以至顧問等整全服務。其范圍覆蓋各個層面，確保客戶所獲得的必為質素的產品和服務。