德茹70電磁雙眼大電灶 學校雙頭炒菜鍋 酸漿豆腐電煮鍋
德茹商用電磁爐使用起來更顯綠色、環保、節能，用戶選擇了它與其他廚房電器比較具有如下三大特征。
1.節能
商用電磁爐在正常作業時，其發熱線圈因自身損耗而悄然發熱，但并不向鐵質鍋具傳遞熱量。發熱線圓中因通以高額交流電流，在鐵質鍋具底部發生健旺的渦流，使鍋具自身活絡發熱，鍋具才是真實的發熱體。由于鍋具自身發熱，無中心熱量傳導丟掉，因而，電磁爐的熱轉化功率十分高，在80% 以上，高于其他加熱辦法。
現在，市場上的商用電磁爐單灶功率為1600-2200W,且以1800W、2000W居多; 雙灶的總功率近3000W。商用電磁爐功率較大，熱功率高，因而加熱相同數量的食物時，商用電磁爐比其他灶具更為節能。夏天運用1800W 的電磁爐燒開一壺2L 的水只需8min,耗電量約為0.24kW-h。
2.衛生
由于商用電磁爐選用電磁感應辦法加熱，因而操作簡略便利，加熱活絡。現在，商用電磁爐均選用的單片機操控技能，具有多重維護功用，運用可靠。烹飪時無明火，無熱輛射，不會發生二次污染物，潔凈、衛生、環保。有的電磁爐出產廠家還在其近幾年出產的商用電磁爐中選用了原生態負離子技能，在運用這種電磁妒燒飯的一同，會從電磁爐中發生原生態負離子，使廚房空氣中過多的、對人體有害的正離子得到中和，而且還可以鏟除其他廚具運用過程中發生的油煙和塵土，還人們一個“健康廚房”，真實抵達綠色
環保。
3.電腦智能操控，功用
由于現在出產的商用電磁爐全部由功用較為健旺的單片機進行操控，因而可以結束許多其他廚房電器無法結束的智能功用，如小功率輸出擋位主動進行斷續加熱、文火煲(熬)功用、火鍋功用、主動燒水功用，以及電磁爐臺而1元器件溫度過高維護功用、防干燒功用、輸入電源過/欠電壓維護功用等。
總歸，電磁爐與運用一般明火(液化氣灶等) 加熱辦法的灶具比較，」有無明火、不燃燒、不發生有害氣體、節能、環保等利益; 與一般電熱廚具(電飯煲等)比較，具有節能、可靠等利益。
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