烏蒙秋城鮮花餅是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是具有云南特色的云南經(jīng)典點(diǎn)心代表。鮮花餅在云南當(dāng)?shù)睾姹浩放拼蠖季袖N(xiāo)售。
烏蒙秋城為確保供應(yīng)綠色健康的食用玫瑰，參照綠色食品規(guī)范，采用先進(jìn)的種植管理技術(shù)。基地引進(jìn)全世界的以色列耐特菲姆滴灌施肥及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，為 供應(yīng)玫瑰花生長(zhǎng)所需水分及肥料；基地在防治病蟲(chóng)害的過(guò)程中主要采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治和物理防治等綠色治理辦法，以避免在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中 產(chǎn)生污染。由此產(chǎn)出的食用玫瑰，花瓣色澤鮮亮，香氣濃郁，品質(zhì)上乘，是制作鮮花餅的原料。
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