雛前的準備：在每批雛雞出售后，要立即清掃雞舍、雞籠內(nèi)的雞糞，用水洗凈雞舍及設(shè)備，進雛前3天，把所有用具全部密閉在脫溫室內(nèi)，每立方米用福爾馬林40ml，高錳酸鉀20g，加等量水熏蒸，后打開門窗通風(fēng)換氣，進雞前1天，升溫至30—33℃。
良鳳花雞外貌清秀，毛羽豐滿，羽色光亮，因其產(chǎn)于南寧郊良鳳江風(fēng)景區(qū)，漢語中的雞又有'鳳'的美稱，故稱之為良鳳花雞。
良鳳花雞的羽色多為棕黃色、麻黑、麻黃色和少量黑色；冠、肉垂、臉、耳葉均為紅色；屠體皮膚黃色，肉質(zhì)鮮嫩、味美，能與土雞媲美。公雞單冠直立，胸寬挺、背平，尾羽翹起，頸和頭部清秀，體形緊湊，腳矮小。
良鳳花雞外貌清秀，毛羽豐滿，羽色光亮，因其產(chǎn)于南寧郊良鳳江風(fēng)景區(qū)，漢語中的雞又有'鳳'的美稱，故稱之為良鳳花雞。