第15屆鄭州烘焙展覽會
同期舉辦：第二屆鄭州茶飲與咖啡展覽會
時間：2022年5月31日-6月2日
地點：鄭州國際會展中心
展會概況
海名烘焙展，創辦于2009年，立足于鄭州、成都、西安，中西部重要、具潛力和輻射力的區域城市。十余年深耕市場，不斷深挖展商用戶需求及相關烘焙周邊產品市場，更不斷深入三四線城市及五線經濟市場。
展會聚焦烘焙行業生產、加工(蛋糕房、餅房、休閑食品、OEM代加工等)原輔材料、包裝、加工設備及周邊設備、飲品、連鎖加盟的展示和貿易對接，更不斷拓展改變周邊產品和新興業態產業鏈的增長需求。
海名烘焙展結合中西部市場需求，展會現場及線上或會前、會后舉辦烘焙行業發展論壇、采購對接/新品發布會，集展覽+會議+采購對接/新品發布會+線上平臺+賽事，線上+線下垂直服務于烘焙行業。
展會優勢及亮點
交通便利輻射中西部9省6億+人口市場空間
將以鄭州為中心形成：半小時、一小時、2小時經濟圈將覆蓋方圓1000公里城市，
應該有一個1小時經濟圈和2小時經濟圈的覆蓋人口和經濟總量的數據，擁有交通的優勢有助于方便拓展中西部市場。
中部規模全產業鏈烘焙+飲品專業展會
展會將吸引國內外500+家參展企業，現場展示烘焙原輔材料、營養健康食品及配料、包裝材料與制品、加工設備、餅房周邊配套設備及技術、茶飲原料與設備、咖啡原料與設備等全產業鏈的專業盛會。
高品質的專業采購團促進現場采購對接及對話交流
聯合中西部9省的食品、烘焙行業協會或代表性企業組團蒞臨展會現場，涵蓋連鎖餅房、烘焙食品廠、渠道商等核心觀眾進行參觀采購、交流座談，現場將舉辦“烘焙行業發展論壇”等活動。
特設烘焙營養健康食品及配料展區和趨勢分享論壇
展會現場將設獨立區域展示烘焙營養健康食品、相關原料和配料，同時，邀請三位行業嘉賓進行行業趨勢、產品開發、營銷等方面分享交流。
現場大賽升級，匯聚行業精英同臺競技、精彩紛呈
現場舉辦第四屆蛋糕創意大賽、面包大賽、潮流飲品創意大賽、咖啡沖煮大賽、咖啡拉花藝術大賽，咖啡杯測大賽等多場大賽同步進行，更多創新產品現場制作和展示。
“新烘焙+新茶飲”復合模式
同期舉辦第二屆鄭州茶飲與咖啡展、第二屆鄭州咖啡潮飲美食節，“茶飲+甜品”、“咖啡+甜品”的復合模式發展趨勢呈現，共享茶飲、咖啡等行業的專業采購商資源。
現場直播萬人共享，烘焙人的夏日盛會
現場新品、網紅產品、爆品、新趨勢等線上直播同步開啟，萬千烘焙人線上共聚。
展會展示內容
原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、食用鮮花、果醬、油脂、奶油，面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工(OEM)、甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養強化劑、保鮮劑等相關添加劑等。
包裝材料、制品：蛋糕盒、月餅盒、西點盒、刀叉盤、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品、裝飾材料、防油紙、手提袋、面包袋、保溫袋、慕斯杯、彩帶、扎絲、標簽，包裝、商標設計單位，包裝盒制作設備等。
機械及加工設備：蛋糕、糕點、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設備、烘焙器具、模具、烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機、速凍隧道、調理食品及速凍食品生產設備、蒸煮線、披薩設備、包裝機械、檢測設備、噴碼機、打碼機等。
餅房配套設備及技術：展示設備、冷藏設備、售賣設備、管理軟件、軟裝飾制品及材料、燈箱、LED燈、發光字、仿真模型、蛋糕底座、店面裝修與設計單位等。
飲品原輔料、設備及器具：飲品相關原輔材料、設備、器具、包裝等，咖啡相關原輔材料、設備、器具、包裝等，制冰機、碎冰機、氣泡機、凈水設備等。
家用烘焙：家用烤箱、打蛋器、醒發箱、蛋糕轉臺、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、餅干、月餅、糖果模具、包裝紙、鋁箔紙、防油紙、高溫手套等；家用烘焙原輔材料；家用烘焙培訓機構。
連鎖加盟：連鎖餅房、糕點店、甜品店加盟，飲品加盟店、速食糕點連鎖、中西式快餐加盟店、食品連鎖店、特色餐飲加盟店、咖啡屋加盟及其他飲食連鎖加盟。
其他：食品廠及餅店工服、口罩、防塵帽；焙烤技術、書刊、培訓機構等。
專業買家群體：
1.渠道商/經銷商：烘焙原輔材料、包裝、設備等省市縣級的經銷商，烘焙產品進出口代理商。
2.終端用戶：蛋糕房、餅房、糕點店、甜品店、烘焙食品廠、咖啡廳、飲品店、私房/個人工作室、烘焙培訓機構。
3.大型商超、星級酒店、西餐廳、賣場。
4.新興行業：書咖、網咖、婚慶、商務公司、院校、美容院、4S店、售樓部、俱樂部、度假村等企業的老板、采購部負責人。
5.烘焙愛好者、烘焙行業潛在用戶、投資機構、咨詢公司、行業顧問。
6.烘焙產品生產企業互聯網平臺。
7.特邀買家配對：針對您的目標用戶行業，主辦方為您一對一特別邀請專業買家蒞臨現場。
參展費用
企業\類型 標準展臺（9m2，兩面開口展位須加收