其實養殖水體中營養元素來源很廣泛，就以氮為例，大氣降水過程中，會從大氣中淋溶一部分氮，地表徑流會從巖石中溶解一部分氮，通過微生物作用，可以將單質的氮轉化成生物可以利用的化合態的氮；也可以通過微生物如魚康酵素的作用，促進沉積物中氮的釋放。像一些自然水域，每每雨水過后，花白鰱的長勢增加，就來源于外來營養物質匯入的結果。
正式由于一些藻類和微生物有特殊的酶系統，可以進行固氮作用，為在環保要求下提高花白鰱產量，打開了一扇窗戶。 不僅能輸送豐富的有機態氮，還能為花白鰱提供餌料基礎。通過使用活藻素促藻，酵素分解，通常情況下，水體中的藻類與微生物的固氮速率為15毫克每平方米每天。那具體到換算成魚的產量是多少呢？大約能提供一畝60公斤的花白鰱產量。
水產養殖對象必須依賴水來生存，它不僅要在水中棲居，還要在水中生活，呼吸水中的溶解氧，而且還要在水中排泄代謝物。因而，要使養殖對象能存活，更好的生長，就必須在水產養殖過程中維持一個良好的水質條件。
主要是設法提高水中的溶解氧、降低水中的養殖對象的代謝物，溶解氧和養殖對象的生長呈正相關，而代謝物和養殖對象的生長呈負相關。
水溫：水產養殖對象幾乎都是變溫動物，它們的體溫和水溫有著很大關系，水產養殖對象的體溫隨著水溫的升高而升高，隨著水溫的降低而降低，養殖對象的生理活動及新陳代謝和水溫存在著正相關關系，在養殖對象的適溫范圍內，水溫越高，其新陳代謝的能力越強，生長就越快。