放養前準備給魚池消完毒以后，放養魚苗前一周開始培肥水質。可在水面上種植一些水浮蓮，起到遮陰、防逃及調節水質的作用。魚苗選擇魚苗應無傷、無病、體健活潑。魚種規格應在3厘米以上，要盡量一致，以免互相殘殺。在日常管理工作上，病害預防工作尤為重要，必須在魚苗投放時，做好魚體。
水質管理池水須經常更換，一般10~15天須換掉1/3池水。應經常觀察池水水質的變化，一般水質以黃綠色為宜。
發現魚苗竄出水面，說明池水過肥水中缺氧，應及時注入新水放掉老水。特別是在悶熱或雷雨天氣，要注意勤注新水及時增氧，有條件的還可安裝增氧機增氧以防死魚。
投放魚苗一般一畝池塘投放兩萬尾左右的魚苗，當然也可以更少，但是不合算。投放相同規格的魚苗，不要過大過小，容易生長不均衡，自相殘殺。輕投放，容易適應環境。在中午溫度適宜時候投放。
環境要求要求干凈的水源，是有充足活水源的地方建設池塘，要求池塘修建的保水性好一些，不要透水。池塘里要種植一些不會蔓延的水草，這樣可以提供棲息環境，但是不能被水草遮擋大面積水面，阻隔氧氣，呼吸不好。進出水口覆蓋網紗，防止其他動物進入，也防止魚逃脫。四周要加高加固，設防護。