巧克力介紹
巧克力指以可可制品(可可脂、可可液塊、可可粉等)為主要原料，添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加劑、食品營養強化劑，經特定工藝制成的在常溫下保持固體或半固體狀態的食品，需要特別注意的是，由代可可脂作為主要原料的食品不能稱為巧克力。
巧克力進口所需單證
衛生證書原產地植檢證
合同，發票，裝箱單，提貨單
中外文標簽，產品清單、生產日期&保質期證明、成分分析報告標簽彩色照片和翻譯件
如果是木托盤，需要有熏蒸標識(IPPC)
巧克力進口流程
01 整理所需單證
02貨物到港、換提貨單
03 報關報檢
04申報繳稅
05 抽樣查驗
06 放行，送貨至客戶指定倉庫
巧克力進口注意事項
(1)食品對溫度要求比較高，如遇氣溫較高，應選擇冷藏運輸
(2)巧克力配料電添加的防腐劑及添加劑必須要符合國家標準
(3)產品原包裝上應顯示生產日期，保質期
(4)中文標簽中的配料應按所占比例從多到少排列，并提供可可粉(脂，塊，液)含量
(5)在制作中文標簽時，要核對營養成份表中的總能量值是否符合要求。