“窖”，就是釀酒的發酵池。一般來說，窖池總是越老越好。
酒之精髓，在于窖。窖齡越長，其香越幽，其味越正，其品越高。
現代科學研究發現：窖池之優劣，直接影響酒的質量和品味，
“天益老號”窖池中的微生物，千百年來生生不息，形成了別具一格自成體系的微觀生態環境，對劍南春基礎酒的品質起著關鍵的保證作用。
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉，該泉經國家地礦專家鑒定：低鈉無雜質，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質，可與嶗山礦泉水媲美，故一致定為“中國名泉”。
曲藥，古稱“酴”，乃酒之魂，《說文》段注：“此亦訓酒母，則今之酵也”。
劍南春使用的曲，是采用千百年積累的傳統工藝措施，并結合現代科學手段而成的獨特品種，依靠這種天然微生物接種制作的大曲藥，不僅能保證產量，更重要的是保證釀制過程中各種復雜香味物質的生化合成。
劍南春酒原產地綿竹，地處四川盆地西北部，北緯30°09′-31°42′，東經103°54′-104°20′。北接龍門山脈，南連成都平原，是青藏高原向四川盆地的過渡地帶。自然資源和農業資源的豐饒，促使當地釀酒歷史連綿興旺三千多年，神奇的1500年天益老號古窖和劍南春唐代宮廷御酒的尊貴，使之成為中華文明的瑰寶，閃亮在這條神秘的北緯30度世界文明帶上。
劍南春酒是載入中國正史的中國名酒，也是中國至今尚存的唐代宮廷御酒。劍南春酒被選為唐代宮廷御酒長期入貢的歷史，載入正史《舊唐書·德宗本紀》，記載了德宗皇帝親與朝臣商討“劍南燒春”進貢事宜。皇室宮廷的長期御用奠定了劍南春“大唐國酒”的歷史地位，也深深烙下了盛唐文明的印跡。美酒才能成為貢酒，這就要求精工細作，不惜一切代價追求品質。高昂的成本、復雜的工藝、低微的產出，方換得貢酒的生成。