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        天津農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證線上學(xué)習(xí)考試取證通過(guò)率高

        2023-09-20 18:29   1392次瀏覽
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        中華人民共和國(guó)食品法天津農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證線上學(xué)習(xí)考試取證通過(guò)率高

        實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系

        實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的構(gòu)成:

        一個(gè)較完善的試驗(yàn)室質(zhì)量體系有五個(gè)方面組成:組織機(jī)構(gòu)、程序、職責(zé)、過(guò)程和資源(包括人員、設(shè)備、設(shè)施、資金、技術(shù)和方法)。

        一、天津食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)背景

        測(cè)量的溯源性

        《國(guó)際通用計(jì)量學(xué)基本術(shù)語(yǔ)》(VIM)將溯源性定義為:"通過(guò)一條具有規(guī)定不確定度的不間斷的比較鏈,使測(cè)量結(jié)果或測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)的值能夠與規(guī)定的參考標(biāo)準(zhǔn),通常是與國(guó)家測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)或國(guó)際測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)系起來(lái)的特性。"。

        二、天津食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對(duì)象

        食品生產(chǎn)企業(yè),餐飲配送企業(yè)等技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員;單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點(diǎn)糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保健食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)崗位

        三、天津食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)大綱天津農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員資格證線上學(xué)習(xí)考試取證通過(guò)率高

        (一)法定計(jì)量單位知識(shí)和常用量的法定計(jì)量單位。

        (二)誤差和數(shù)據(jù)處理基本概念。

        (三)實(shí)驗(yàn)室用電常識(shí)。

        (四)食品檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。

        (五)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

        (六)微生物檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)。

        (七)實(shí)驗(yàn)室防護(hù)知識(shí)。

        (八)食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識(shí)。

        試劑的要求及其溶液濃度的基本表示方法

        (1)檢驗(yàn)方法中所使用的水,未注明其他要求時(shí),系指蒸餾水或去離子水。未指明溶液用何種溶劑配制時(shí),均指水溶液。

        (2)檢驗(yàn)方法中未指明具體濃度的硫酸、硝酸、鹽酸、氨水時(shí),均指市售試劑規(guī)格的濃度。

        (3)液體的滴:系指蒸餾水自標(biāo)準(zhǔn)滴管流下的一滴的量,在20℃時(shí)20滴相當(dāng)于1.0mL。(一滴約0.05mL)

        配制溶液時(shí)所使用的試劑和溶劑的純度應(yīng)符合分析項(xiàng)目的要求。

        (4)一般試劑用硬質(zhì)玻璃瓶存放,堿液和金屬溶液用聚乙烯瓶存放,需避光試劑貯于棕色瓶中。

        四、天津食品檢驗(yàn)員證書(shū)

        考核合格后辦法證書(shū)(證書(shū)長(zhǎng)期有效,無(wú)需年審,該證書(shū)是食品檢驗(yàn)人員職業(yè)技能水平的資格憑證)。

        五、天津食品檢驗(yàn)員證書(shū)適用范圍

        證書(shū)適用于食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和餐飲行業(yè)辦理生產(chǎn)許可證(SC),審核,投標(biāo)使用。

        六、天津食品檢驗(yàn)員提交資料

        申請(qǐng)人需要提交職業(yè)能力申請(qǐng)表、身份證復(fù)印件,學(xué)歷復(fù)印件,一寸照片(底色不限)

        資料全部提供電子版,發(fā)給史老師