隨著信息技術(shù)的不斷發(fā)展，各行各業(yè)都在積極探索后勤管理的智慧化和信息化工作。為進(jìn)一步推進(jìn)食堂后勤管理工作的信息化，不斷改革后勤管理水平，智慧食堂管理系統(tǒng)打造食堂后勤智能化管控，打通食堂的倉管、采購、財務(wù)、管理等工作的業(yè)務(wù)流程，實現(xiàn)食堂后勤的高運(yùn)營效率、低經(jīng)營成本。
食堂管理者
食堂管理者可通過后臺賬戶，進(jìn)入智慧食堂管理后臺，查看整個食堂的備餐菜譜，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu);查看原材料庫存情況，如有原材料積壓或短缺，系統(tǒng)自動預(yù)警，管理者可及時處理;同時在手機(jī)端也可實時查看管理食堂營收、菜譜、預(yù)訂單信息、庫存及后廚現(xiàn)場備餐視頻，對食堂運(yùn)營及食堂、食品進(jìn)行有效監(jiān)督。
食堂工作人員
關(guān)于食堂物料、備餐、出庫、售賣所有操作均在線完成并記錄，食堂工作人員無需手動計算、無需估算統(tǒng)計，使食堂數(shù)據(jù)信息更。比如在采購入庫時，員工使用藍(lán)牙電子秤和手持PDA設(shè)備，即可完成原材料的快速入庫以及信息上傳，食堂內(nèi)物料不充足或者備餐需要物料時，系統(tǒng)根據(jù)菜品BOM自動生成生產(chǎn)計劃，自動進(jìn)行原料反算，形成科學(xué)的采購需求。
食堂決策者
從采購到使用，系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)自動關(guān)聯(lián)，并生成各種經(jīng)營統(tǒng)計分析報表及大數(shù)據(jù)分析平臺，食堂決策者可看到整個食堂的運(yùn)作數(shù)據(jù)及動態(tài)，從財務(wù)統(tǒng)計(日賬單、資金流水、公用賬戶流水)，消費(fèi)匯總(按用戶角度統(tǒng)計所有消費(fèi)次數(shù)、金額等數(shù)據(jù))到日銷菜品統(tǒng)計(單品菜肴銷量統(tǒng)計)，形成綜合統(tǒng)計分析，為決策提供數(shù)據(jù)分析參考。
芯智勤智慧食堂管理系統(tǒng)構(gòu)建專業(yè)智慧食堂后勤管理體系，讓員工智享生活，讓企業(yè)實現(xiàn)后勤智能化管理新體驗，開啟智慧食堂服務(wù)新篇章。