隨著互聯(lián)網(wǎng)與信息技術(shù)的普及、團(tuán)餐行業(yè)的發(fā)展，食堂信息化也逐漸走入大眾視野。近“智慧食堂”一詞越來越火，食堂信息化市場逐漸升溫，行業(yè)蓬勃發(fā)展。
什么是智慧食堂?智慧食堂是計算機(jī)、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)食堂的體現(xiàn)，是食堂信息化的實現(xiàn)程度。智慧食堂的智慧之處體現(xiàn)在用戶就餐、食堂管理、數(shù)據(jù)管理、場景管理等多個方面。
芯智勤是目前較完善的智慧食堂管理系統(tǒng)。智慧管理系統(tǒng)，針對政企單位、校園、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、中微企業(yè)等不同場景提出了專業(yè)的解決方案。
那么，不同業(yè)態(tài)場景下，智慧食堂的解決方案是怎樣的呢?以上單位的食堂運營類型看似復(fù)雜，實際細(xì)分下來，只有兩個大類：封閉式和半開放式。
政企單位和校園，多為封閉式食堂，不允許外人進(jìn)入用餐;而培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、醫(yī)院和中微企業(yè)則不同，它們的運營模式多為半開放式食堂，除了內(nèi)部成員前來用餐外，還需滿足外來人員的用餐需求。
將運營類型細(xì)分后，再提出解決方案就容易得多了。
針對封閉式食堂，提供虛擬賬戶系統(tǒng)對金流進(jìn)行管理。通過后臺管理的虛擬賬戶系統(tǒng)對餐補(bǔ)進(jìn)行管理，取代餐卡、餐票，在管理過程中，管理人員可按部門、職務(wù)對員工賬戶進(jìn)行批量充值，管理端和用戶端賬戶歷史記錄查詢實時同步。
而對于半開放式食堂，同時支持線上支付，外來人員可隨餐支付。在大數(shù)據(jù)和云計算的背景下，各行各業(yè)已經(jīng)步入信息化時代，同時具備各類智能軟件系統(tǒng)集成，及線上線下運營能力，實現(xiàn)為企事業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校等不同業(yè)態(tài)食堂的全流程服務(wù)進(jìn)行管理。
團(tuán)餐市場的發(fā)展，智慧食堂的火熱，都是時代發(fā)展的必然產(chǎn)物。智慧食堂的出現(xiàn)其實是消費升級趨勢與信息化技術(shù)兩者催促的結(jié)果。
一方面，消費升級催促服務(wù)升級，技術(shù)賦能食堂產(chǎn)業(yè)鏈條上各個環(huán)節(jié)的革新，另一方面，傳統(tǒng)的食堂管理模式已經(jīng)趨于落后，影響了消費者的就餐體驗。
在這里，讓我們拭目以待，智慧食堂的飛速發(fā)展。