高溫高壓蒸煮鍋 豬蹄肘子鹵煮鍋 商用不銹鋼骨湯鍋
蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
高溫高壓蒸煮鍋為一款壓力容器設(shè)備，通過內(nèi)高壓實(shí)現(xiàn)快速快速蒸煮。縮短蒸煮時(shí)間，節(jié)省熱源。該機(jī)適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用，廣泛用于粽子、鹵味、鴨蛋、中藥材、豆制品等不易煮熟的物料，還可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。