河南酒店精釀啤酒設(shè)備 500升精釀啤酒設(shè)備
精釀啤酒設(shè)備分好多種：
1.酒店用精釀啤酒設(shè)備，分為200L、300L、500L、1000L，價(jià)格從專10-40萬元不屬等；2.啤酒屋用精釀啤酒設(shè)備，以500L為主，價(jià)格在20萬元左右；
像這種500升酒店型精釀啤酒設(shè)備的特點(diǎn)是：質(zhì)量好，價(jià)格低，設(shè)備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低。同時(shí)，如果您有特殊要求，也可以為您量身設(shè)計(jì)、制造該類產(chǎn)品。
整套精釀啤酒設(shè)備由一個(gè)糖化罐和多個(gè)發(fā)酵罐組合而成；日產(chǎn)量大小有100L\200L\300L\500L\1000升。適用于酒吧、啤酒屋、燒烤店、海鮮店、大排檔、酒店、農(nóng)家樂、音樂餐吧等不同經(jīng)營場所。
史密力維供應(yīng)酒店精釀啤酒設(shè)備主體包括糖化系統(tǒng)(兩鍋三器)、發(fā)酵系統(tǒng)(六支發(fā)酵罐)、過濾系統(tǒng)、CIP洗滌系統(tǒng)、配電及恒溫控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)等（1支酒精冰水組合罐）、售酒系統(tǒng)、管路、閥門等輔助配件。
500升酒店精釀啤酒設(shè)備配置與說明
一、粉碎系統(tǒng)：麥芽粉碎機(jī)
二、糖化系統(tǒng)： 1.糖化鍋 2.過路槽 3.回旋沉淀槽 4.板式換熱器 5.麥汁導(dǎo)料泵 6.糖化組合管路 7.麥汁測溫計(jì) 8.測溫充氧組合 9.測量筒 10.糖度計(jì) 11.出糟把和叉 12.內(nèi)排氣桶
糖化系統(tǒng)說明:對釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用。
三、發(fā)酵系統(tǒng)
1.發(fā)酵罐 2.麥汁軟管 3.低溫冷媒管路 4.不銹鋼蝶閥 5.移動(dòng)清洗泵 6.自動(dòng)排壓系統(tǒng) 7.壓力表
發(fā)酵系統(tǒng)說明:此階段為啤酒釀造階段。具體流程為：投料-糖化-過濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。啤酒發(fā)酵罐存儲12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲存成熟。
四、制冷系統(tǒng)
1.制冷機(jī)組 2.酒精冰水罐 3.保溫管路 4.管道循環(huán)泵 5.蝶門
制冷系統(tǒng)說明:本系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為倆部分，麥汁冷卻采用倆段式板換;設(shè)備冰水泵。冷卻時(shí)自來水預(yù)換熱，階段采用冷媒換熱；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸入，制冷機(jī)用來給冰水罐制冷.
五、西門子控制柜
1.控制柜 2.溫度檢測 3.控制線 4.信號線5.漏電綜合保護(hù)器6.交流變頻接觸器 7.溫度傳感器
控制系統(tǒng)說明：控制系統(tǒng)采用儀表控制，含動(dòng)力控制、制冷控制、發(fā)酵控制、主要用于整個(gè)系統(tǒng)的自控。能夠自動(dòng)控制發(fā)酵罐溫度及冰水罐溫度，控制精度分為上下0.1攝氏度；集約化、簡單化、自動(dòng)化程度高，便于操作。
六、售酒系統(tǒng)
售酒器(可自由控制出酒流速度與泡沫比例)